材料A：# b( F. i: Q) U7 _6 N4 s a- i& u
冷蛋白──250克; c! d2 \& s, J( \6 j! u
冷水──50毫升
* Z2 z; i4 y0 E公仔箱論壇細白砂糖──170克
: Z4 [& I% m/ V+ ?) c4 T `" U; `黃油（Ovalette）──1個半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 u( X' @5 B% N4 X1 Y1 x/ o3 c
蛋黃──2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! d) X3 c7 [1 W
低筋麵粉──200克
$ o5 H" q6 I8 V7 X; ?雙效發酵粉──3/4湯匙
* H9 A9 a ?$ f公仔箱論壇香草精──1湯匙7 F1 X8 J2 r7 w) [' n5 `
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb( N8 h" m5 D& z0 W+ W0 S
牛油（已融化）──170克& N( w6 t! x) l, k; _' N% T& b' Z
煉乳──2湯匙
3 F5 O0 Z6 b3 b% Q: i" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：tvb now,tvbnow,bttvb. l5 X$ j( ]- H6 `" X/ m! r
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
6 q% X$ ~' P; ]' X# W- i) m: i9 ~/ Q# N/ J公仔箱論壇杏仁碎粒──適量) H! L5 b- n$ ^2 [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ X1 n: M2 N$ Q" I* h" Y
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
4 B; R5 _: K8 i8 ]% Z' C! Btvb now,tvbnow,bttvb2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 Y# v8 U# E$ q9 f+ ~' {
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。% Y9 K- [$ i" d: A% b
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 ]) r; O4 X1 i) E
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
- u- ^ R' J0 ?, k* i0 P; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。tvb now,tvbnow,bttvb. W+ w' J6 x5 W* r, z
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。5.39.217.77/ D/ L1 H1 E* ?0 Z
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 _, O% ~+ L, w: O3 e
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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