材料：
' r! A/ X1 U; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞：1/2隻（斬塊）
2 T1 C! s: m* Z( stvb now,tvbnow,bttvb冬菇：5朵（浸軟）
& k6 j) K. z/ l/ R1 v3 t公仔箱論壇老薑：50克（切片）
) x" K6 A9 C" ]" n, l ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb木耳：10克（浸軟，切絲）
" r2 O: i& g4 e. N3 m6 U5.39.217.77白米酒：100毫升公仔箱論壇+ C2 M9 \7 F8 W# o6 g& F
色酒：1大匙水：300毫升 X3 |2 |# Z! J3 H- ]! o0 f
生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ N; M [2 J' V N; V+ T- ?" f
做法：/ D9 {1 ?7 A# S, n l9 O- J- D
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。5.39.217.778 q( C9 D" U; d' l+ u! z: [$ w3 S
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。5 V3 b9 c. }- c, |6 S2 p
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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