[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
% E8 B; B" w) k! O' W! d. V- I7 J; Z雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
$ j, r7 y" I7 t0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j8 u5 f2 R4 l7 F8 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ f. y% {) N! u0 `; s- a$ s( u9 y公仔箱論壇鹽/米酒/雞粉各適量
# l) E5 S+ L  r: T7 e4 ktvb now,tvbnow,bttvb; `% f+ @4 `$ ?  D2 i

. l# r' k" T! |4 s9 n3 P0 a2 e做法
: W8 n) A3 e: ?+ ~5 P  s0 L& \1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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4 a* w! @, {! U  o" w1 M6 V5 y; i) \' O5.39.217.772.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
$ O( m% ^- t" v, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v, ~1 s7 f) i' X8 t3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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3 C: p9 h% ?: k- I7 i1 U3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。