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雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升公仔箱論壇# U* B3 h, K; Q3 a( a$ f/ A* Z' j
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鹽/米酒/雞粉各適量5.39.217.77- B6 N! C" j F6 M' g; P; z" E) r
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1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。5.39.217.77: K- c+ {% J1 A/ O# e/ Y6 K/ ?; u
: N+ `0 n$ a b+ G" E' rtvb now,tvbnow,bttvb2.把雞翼直切成兩邊,每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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" S( i& _- t c- Y& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火,將雞中翼灼熟,盛起放入米酒水內浸 15秒,瀝乾盛起即可。
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/ n4 o% ]# F# X# |( q公仔箱論壇貼士烹調前可將雞翼打直切開,每邊只有一條骨頭,方便食用外亦不會有碎骨。 |