材料公仔箱論壇( A! C4 Y3 q4 d) {1 G7 `
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
G& o, ~3 V( X6 _. C: M- K) T/ m: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 X3 X l6 S* a
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做法9 x1 H/ J% n8 F9 P2 l% ~. O+ h P( U
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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2 `; F# X4 q& c/ C* w* I4 A2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。公仔箱論壇2 ^$ c) n; T2 M* `# X
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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, l V/ i( \5 h. d# ~2 D貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。5.39.217.771 w9 |8 i) w! L9 u/ t
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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