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芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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3 c$ G1 r& B& e( n, u/ `5.39.217.771.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k: m# n# f; T8 F8 b
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。公仔箱論壇( N+ U/ H6 {9 \0 _: f
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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! {- |3 b0 {2 x% I貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。' r. k% P6 c; d5 l+ ]) z
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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