材料
) w- E+ `0 V. [% [: c" z5.39.217.77牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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做法5.39.217.770 M; W1 p/ Q9 x: K# q6 F. W
1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。5.39.217.77! d# Z( x2 f2 i- G
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 g) e# ^. }( m/ l
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。. X8 M+ U5 F( p1 ]
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1 S) Q& g& {! F# i貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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