[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

smy

材料

免治牛肉 120克5.39.217.77/ k0 p" m+ |8 {8 r8 S 洋 1/2個0 _; I6 X  `- }9 M9 q" Z 薯仔絲 300克 ; r1 i) g4 X" j( I8 V番茄 1個 4 X6 t$ b+ d; V+ i/ s( H$ C3 L公仔箱論壇茄汁 適量 6 y0 ~( p! X2 u( g

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇1 q0 M. P3 B1 b- B 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5.39.217.772 A/ h! Z0 I& ]! V  V$ s 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" `! J' Z/ q3 v

調味

醃料 # E7 L- X0 [1 u+ n$ S, |糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: S8 q: ~, I* C* ~( N( z! U 生粉 2茶匙 ! B6 y- d$ f' N$ K生抽 2茶匙 3 X! z( p3 @5 @公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 ~3 f; ?& T5 T1 ?2 W7 W: e. @( n3 n 蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% a$ z3 Q4 O4 Q " s: X$ R4 w+ b4 P7 p9 g& i公仔箱論壇調味料; D( r- g9 Z4 @8 M5 C4 k1 C) V 鹽 1/2茶匙 * R1 w# a5 ], e+ ~7 `. C公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙