[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

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材料

免治牛肉 120克8 R- v. E' x7 M; Z; w, G 洋 1/2個 $ w, n' O, @5 E' \" _$ h/ }薯仔絲 300克 ( M( B& _  G( {! B& E  itvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個5.39.217.77  I2 Q3 I& y% V3 z6 [0 c: M 茄汁 適量5.39.217.773 q" m# f& l5 p4 X* j$ T+ ]% F1 Q

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。5.39.217.777 z3 h- }  S' W7 m7 a5 i5 H+ @ 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ O. c' u1 `3 X, z$ D4 x$ i. F# }/ F 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! A4 U' K  s' e3 s0 t' i- t! C" Y

調味

醃料% V* f& ~& R* D 糖 1/2茶匙5.39.217.775 C% d; D; l" R% @( u 生粉 2茶匙 9 d0 ~9 T0 \& ^: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N! H, d" _+ y3 k/ S8 N 黑胡椒碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( H' W6 W6 J. n, \7 \ 蛋黃 1隻 5 u* D& Y, E; A- o0 N/ O2 Y1 o! n5.39.217.775.39.217.776 j/ y7 e2 A1 s4 `: t" Z! _$ j5 \  T 調味料公仔箱論壇' ^0 E4 _1 z, L8 F# O9 R4 V/ Z4 U 鹽 1/2茶匙5.39.217.77$ |2 L: q. A' z2 M1 Z/ k, w* T; k; M 麵粉 4-5湯匙