| 材料 | 雞胸肉 2件
& A$ Y4 v5 V# D0 ?+ V- X' ]) \公仔箱論壇法式芥辣 2湯匙5.39.217.778 d! X9 ^3 i- G5 d2 ]8 J
大孔芝士 50克
; F* X7 @) @/ x' n. B8 o' ^公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 Z8 O8 S) x8 x7 v% F* R2 s1 H3 u
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
; m) |; g4 q( t$ J, N2 P把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?0 a" ?# m- }) r9 z* {
' ~0 n5 I* ^7 o E/ p) P5.39.217.771.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c/ z7 z3 c. Z% N5 ~
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
% \+ o8 Y, `/ z) j- g3 k4 H; a3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
0 c) g( a$ E- {8 M0 v, d# ~4 B; l公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
4 w. R' e z3 }( H, h5 ~ | | 調味 | 忌廉汁
/ w2 O# y u+ o9 `0 N" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克* t# p/ t6 k3 P' P, G E
乾2粒
1 _! e2 `: w9 g3 V/ D2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升
9 ]& R/ J* Z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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