| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D: w1 g4 u. T, n
鹽2茶匙
4 n& |/ g! ^! Y; _' Z- u, E公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙" ^ F* |* r( O& S- M* l. Z
月桂葉1片
3 a% N" \( h! n+ S5.39.217.77蒜蓉2茶匙1 V) R: F4 X; j
乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇; b& F* |1 p! V
乾百里香 1/2茶匙
; L! g- P* F) P5.39.217.77乾牛至草 1/2茶匙
. V! C! j5 @/ `- }, k8 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
; w. |. B4 z* Q$ m$ p+ O$ t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
( D4 T# u" Q$ Z5 K3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
5 c3 D7 x& \7 s: H! F7 Y5.39.217.774.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。2 P0 U& w, O) t
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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