材料+ e5 L* m% p& g' C4 i
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束
* _9 n! N2 Z+ R5.39.217.77* K/ {4 h7 [3 U) G
tvb now,tvbnow,bttvb) E. [: ?* R6 [# Q
做法
3 H4 H c2 u! s0 {7 L uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
$ z! k; R: q1 o- z! j5 ?5 ?' y( S l& }9 L. O
2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
" t* O0 ]2 |1 U( k1 h6 i( a5.39.217.777 c' s- H/ F5 d
3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。tvb now,tvbnow,bttvb+ d, J% v! i. `# U7 h# f
公仔箱論壇# z2 {& y, x( M. R, v" M; Y* q
4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。tvb now,tvbnow,bttvb Y' N9 _$ t. ^1 S
tvb now,tvbnow,bttvb. i7 [# [- [4 D* p n
5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
! v8 F' k6 V& V; \: [公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-30 05:13 AM
| 
發表於 2011-1-2 11:38 PM
|