材料- i2 Y& a1 [& W& h6 h1 E
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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, E* [5 S0 i+ G. I) ?* b& L0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
% Q2 [7 L6 R+ r. s3 s1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。( s6 d' I! u5 B: {" k$ [+ D8 z
7 t$ `9 J0 J) k) q: f7 Y5.39.217.773.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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