縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！tvb now,tvbnow,bttvb. D* n, }: @1 d; F [2 a6 @% E: L
6 @; }9 o; P& z5 s" q( [0 S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國餅廚的香水物語; V8 C3 |+ m$ y* |1 @( h& Y
/ i9 r; s6 _" V- `0 q8 v2 W: G% E公仔箱論壇■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！* u+ i0 E" m" [% O9 \3 V9 ~9 ]
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鹹點是綠葉
0 A" R6 p6 [$ N: b4 a; Xtvb now,tvbnow,bttvb本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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/ U2 X1 Y& p* E; m* L9 _1 g8 S: X公仔箱論壇 公仔箱論壇& O$ `; i0 O% P6 ?% g3 J2 u
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
# A1 W9 u7 r, _; |$ O8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* a7 h! ^7 _9 r) V* Q( ^" [/ \
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 v: a2 h. P5 a- f( Q
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& _- U9 ~) c5 G6 d0 ~5 o■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! d2 X1 G7 c9 j) ~+ e. K1 n
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1 j8 E! _* q8 O" V8 M5 Z/ S■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
0 z% f+ y& I; X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) V, I6 q) y1 k/ H' z% }
: E8 B# i. P; T% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鹹點也是配合香水的味道而做的！3 ^( D: H) V5 @& v8 c$ l
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k5 ~4 U1 L4 W6 H. n+ e/ f■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bartvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 ^% g( m. S" X/ s+ f& Y
地址：中環置地文華東方酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) a$ ?* E7 `: k l6 a4 c+ g& q3 j( S
供應日期：明天起至 9月 30日
1 P, t' D+ m( f7 Z& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：下午 3時至 5時半
) G. }& f. a/ ?7 H' k; ]) ftvb now,tvbnow,bttvb價錢：$198或$360/兩位
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) Q( X/ n* H8 R% `# C! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個 OL的 cafe夢公仔箱論壇9 V3 w" l1 z, o- i. \
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■藍莓芝士餅，$22。公仔箱論壇+ u( Q7 T: O& g7 w9 C
& ~- i5 `* t [0 X% U, g做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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■杏仁 mousse cake，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* h4 W w6 J9 o
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6 y, P/ E! S- Q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紅莓之戀，$22。5.39.217.77* \6 R) T" l: L0 t7 V! k
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■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 Q5 g, f6 H1 ~
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地址：馬灣大街村中tvb now,tvbnow,bttvb( H" C) V$ a, c4 R8 V' g
逢星期一休息 9 X' K e# A! o. o ?" t, i) r
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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