縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！5.39.217.77/ V' e4 _9 r7 o$ W! z s
% |6 w- O- O$ k* K' F+ p0 Dtvb now,tvbnow,bttvb法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb. n2 w6 J, H" \. k7 |' Y2 o6 j
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。* {( K4 I' k2 _0 l5 q% a
/ E+ i+ k6 X" }* e& z4 Jtvb now,tvbnow,bttvb我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* I; l' K0 d* [( a$ N" |8 I
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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) Y/ a3 i0 P( X g8 n" v B公仔箱論壇■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！) s0 E: L1 f6 |2 m# g: m
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" @% B2 `3 N. g5 m■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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- r- z t& R# O) {5.39.217.77■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！6 w) K7 x9 s/ B9 c4 ^/ X) Z! `$ x
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# t3 p# |1 W7 X7 c, {5 d公仔箱論壇■鹹點也是配合香水的味道而做的！2 N1 J* W I- i/ z7 [* X0 z
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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: @' I; }* D% D# K$ I- \$ q7 Atvb now,tvbnow,bttvbMO BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 j* d) t/ j8 ~! y' a
地址：中環置地文華東方酒店地下
& o/ w# K9 Q6 U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日
8 l" b/ F2 ` ~, L9 N5.39.217.77時間：下午 3時至 5時半5.39.217.77; \4 Z% ~" }* v. m: H4 E. O
價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢
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■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' N: A( w: o* ^% J; ^
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■杏仁 mousse cake，$22。
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3 h: m5 c( M) B, K% C+ ^" A. r( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。
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* @! b4 E1 [: F" v- N4 x# ?公仔箱論壇Rosanna te a casa
- x$ X0 Y& C3 D* }- A$ Z地址：馬灣大街村中
7 c$ r: E8 V* c8 Z L% T逢星期一休息
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3 L; }7 O' X( I4 O ~! {) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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