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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇; h2 v$ t' @: z+ s
評審的話:5.39.217.777 K; g& H# o& a
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇4 Z2 _, v; T$ V3 L
佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb' m, A+ Z+ G' n% i" R- k& U# E
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 a; B8 D8 O5 c  Q
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
2 {  [6 t' Y3 k7 O8 ?; j( `電話:03-798231325.39.217.77- s! k) \6 C) H5 q5 U
營業時間:9.00am-9.00pm
" w! L; }* G1 d! c* P8 utvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77- u; ~8 ]5 ^# b8 Z; r& v  v
吉隆坡新峰肉骨茶( |- c* D% a7 C' `: z& Y3 J, F
評審的話:
3 P( W1 {! [3 ptvb now,tvbnow,bttvb在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
6 z, {7 o2 Y* Ttvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:5.39.217.77* O3 ?( O1 w: K. a1 X
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
4 d6 U, C8 @% S) f( B公仔箱論壇地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
9 U% J$ `! O" {9 W. t. v# V電話:03-21414064,03-21480905公仔箱論壇3 H; g: K0 Y' X% E( A0 f
營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G) a: D! q$ H/ M8 m
  tvb now,tvbnow,bttvb( L- j2 M. |; L  X7 O
八打靈新朝生肉骨茶
% B4 }3 b9 ~0 @5.39.217.77評審的話:2 G, U3 `9 D: E2 J! F1 l' h
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ t3 h3 |# l0 d
最佳建議:
! }8 m- O" [1 q湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
- ~( f, S6 n/ B% }3 |4 N$ E公仔箱論壇地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.5.39.217.77% O) l- s+ H$ P+ q
電話:012-3320608TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' i0 z2 P) C  k) z
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* T/ I1 a- p. t+ e
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( _8 S+ ~1 e: x- j2 G
八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; x' u: J6 u5 J( O8 k% Z
評審的話:
; h5 B# G/ n# n7 F1 h3 _+ k5.39.217.77湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。9 ^7 f7 v: U* K% ]6 P9 ]8 y
最佳建議:
# N5 F/ _: O6 m" n. A晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。5.39.217.778 Z3 [& s  H2 L# J
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, L3 Y- @7 T5 ?/ ~
電話:03-77851663,012-33310635.39.217.77% F2 U' m- v$ I9 K
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
. o7 ?+ J. b- ^, b9 i7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5 v0 T, l. J5 Y  v7 [8 f! s
巴生盛發(橋底下)
) A4 @" ^: T0 h1 {( X5 e5 a評審的話:
) _( y2 w+ g% n+ [1 m% E! a) M  C2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
8 m; k% M5 S" f' ]8 k最佳建議:
* t* e: |5 E6 J2 u( x# z在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
1 A7 @) z* s9 a" F6 G6 p公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.
$ Z1 i- M; f/ W3 I: e+ u- S* y5.39.217.77電話:012-3098303、012-39873553 n9 {; \' M7 R5 c4 A6 H5 e: [
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm公仔箱論壇+ Q! i, f- j( c8 n
  tvb now,tvbnow,bttvb& w9 l9 L7 _8 K8 d, R  w$ X
巴生毛山稿肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* h! k$ h. i, C3 \
評審的話:
+ h; d* p0 S( ^. u肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# y3 z+ F" N" u" m& b
最佳建議:$ T0 `/ v' c' ^' G% P
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
4 z" X* b  N5 h) `/ I2 Itvb now,tvbnow,bttvb地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb) z1 y! b* R$ G4 w
電話:012-3123125,012-9042421
8 R4 K, c6 T" m5 U營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
* g$ H+ g3 n; l" I% ~- A+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 F4 D# k5 u9 G  S9 c' @! s8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶
5 _) H4 o) [6 {$ a: v2 O0 i1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
$ j) m$ Z- `) h0 M3 a- R5.39.217.77它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
1 N" |( X, v5 i& X; B0 s) }最佳建議:
/ v% [1 y' Q% F: i4 [- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
( \: U* P# |% ^/ Q/ @* Y地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5.39.217.77) O9 c' |* s$ V  o& `/ Z
電話:012-3076843tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 u1 J. H( ?# P) S' N: u. I/ A  N
營業時間:6.30am-10.00am
* |% D( z: l0 l$ W; q6 r; n  公仔箱論壇2 r% t# m. d  [( u
巴生來春肉骨茶公仔箱論壇% f, o( r4 y' J/ [3 \( V2 I9 w
評審的話:
7 r7 Q3 B9 ]- x, H* T公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
: [& j, i" A# t- atvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
  G$ R7 o) v  [0 I" q! k5.39.217.77乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
! j) y0 t% l2 D  u  X地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% Y8 ^, t8 R" s! e
電話:012-6521659公仔箱論壇9 @0 S$ `8 V+ L5 p( `2 {% F# ~
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ W: k: e( R4 f$ z
  公仔箱論壇% E7 s1 t& Q- T0 A9 y
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶9 g* O0 S0 E7 s% c* o- Y3 Y) Q
評審的話:2 l) `$ J7 @5 B8 ?6 a* n9 a. |
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。5.39.217.77! p# J' E6 U3 f; J7 e
最佳建議:
, L  @  @  M4 W  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇8 `( `' x$ I# x5 k: F; |
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
" b3 {* e; W8 K2 J電話:03-32691785、012-6744440
! J0 o4 A5 ]1 }# z+ w7 c$ l5.39.217.77營業時間:6am-1.30pm
% o" J( T$ X1 W% x& c公仔箱論壇  5 T6 g- M$ v$ L, Q( ^& |
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇6 a2 N8 _' v% p6 C
評審的話:
) X) E; N* K$ T- q海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
" S* s( m% n  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:9 B' s# E3 E1 f/ U  E5 j$ u
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
& Z; z5 b/ p/ r/ a6 r3 F. N- m公仔箱論壇地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb1 [) q7 O$ C9 d; c. Y3 M0 F! c
電話:019-6066288, 03-31974696
: V- k, s* u% t) B9 rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-12.30pm% u+ K2 o9 h/ i' s( l1 J! O
  
, a3 J4 \9 F' ]  G關丹日興肉骨茶3 [( g& I5 n: u9 G( \8 j
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O" c- D; j: v7 l/ [- j
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。tvb now,tvbnow,bttvb; u1 k, Z! g% \/ U9 n& F6 u9 |
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 f: j. B- g7 g) ~! B* U  ~# B
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
; ]) }! s# x0 k( P' {! O" b0 }$ Y" ptvb now,tvbnow,bttvb地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
% N! J4 b  R5 i- t$ I4 Z4 L公仔箱論壇電話:012-2185893
7 h* \  O6 a9 n營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm0 a3 _% }/ O, r1 p
  5.39.217.77  Z5 P9 q1 F7 v* e! x
哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 b9 r' o; R# a, E% `- z% \' X
評審的話:
7 j  M) b2 i  P1 b6 vtvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。+ L( `$ P% v$ H: x/ D
最佳建議:公仔箱論壇! e  ~- y9 n. L( n' s
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。: t4 l: Q1 ]; _* k5 o% l
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。公仔箱論壇' l; @' \. G1 s- @6 {0 x0 [
電話:012-9818891
' I. L6 {  Z- l$ ^$ M; s8 j營業時間:6.30am-9.30am
) Y- E+ }4 L2 q& [% [) g 5.39.217.77* F5 k& w$ g: c6 U0 ^% `
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
- V  I0 R6 a1 z9 E* W評審的話:+ O* w! W" }6 U3 }0 W/ s$ ^$ C3 x8 P, S5 M
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
0 P* @1 P! `5 j+ l5.39.217.77最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb5 G, O% H/ i  j, ?0 w
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
7 }2 {9 c5 l2 l地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
3 |; ~$ {' Q+ J電話:012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb( f; t4 O1 _$ q. I$ L" a5 y4 Z: w) B' E
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
# o- P! i8 z8 J% X! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb: n. b  u3 \) @/ Y
檳城康乃馨肉骨茶
* _1 B, E) `8 j$ ]0 y% H評審的話:
( m7 i  b$ j: ~9 O% |湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
- h- f* q1 B$ r0 l' ]1 T& \5.39.217.77最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 f7 B1 v. W, @% I- h
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
# t# V! {9 v5 L" }- d$ K公仔箱論壇地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
2 a4 }4 \: p7 h( w; h+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-5533927
+ P9 l- ~9 D1 E: H$ ^營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
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3 J5 |+ z3 e% W# k5 v6 @公仔箱論壇北海老食王肉骨茶
& G( X- _7 O# {0 [) z# ^4 a評審的話:公仔箱論壇5 a. ~/ D8 ]  x1 g8 _$ m
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。公仔箱論壇5 Q1 h4 H, R# z8 _
最佳建議:% J0 X( Y  e! A  a
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
  T$ r6 A8 Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.4 D. R( _- G0 z
電話:016-4850057
7 d# g- @/ l, ^0 V5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
: a1 r* a$ m3 O2 @/ K" b8 t) ]$ S5.39.217.77  0 V7 O; \- U2 l8 ^
新山木清肉骨茶
3 d7 @& y# h8 [0 I- f: q6 l評審的話:+ @* B! O. R# W
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。3 H6 E; N. d. @) p3 r3 w
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb' F* C& ?! j6 X  E3 I
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
: x  W; O7 Q% }% |( X  H8 y5.39.217.77地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
2 f( V2 Y% J3 M7 k) U% o: P4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-72111085.39.217.77( r8 W  u6 J4 z% r! V" K; ]
營業時間:8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 x4 Z- V  @; a8 z! a5 h
  
! v( w* p( ?% D+ \( R新山亞歷肉骨茶
1 G. P/ A, H; V# w8 g  Y8 `* j0 V$ X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
6 z' @8 ^: S7 W# h( B& u' `" Jtvb now,tvbnow,bttvb湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。& C$ Q! D, c" y) V8 E
最佳建議:' h, u0 f0 H/ e% h; @
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
1 n/ V, n2 e% {( h! ?- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
, [0 E& d% Q3 F+ H- r5.39.217.77電話:012-7073686公仔箱論壇/ i* e! j* W0 f, M  l- q
營業時間:8.00am-2.00pm8 o+ k' n+ r/ c% h: d( z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# M- g- z3 T. n7 R
古來世華肉骨茶
/ V* D; y+ Q1 q# h評審的話:% M. o) ?% p) r7 u' O$ U# S, `$ X
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" U& |. c4 [
最佳建議:4 I# a- h  b2 h5 R, }2 K9 A9 Y- x
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
7 V3 l' d; v$ E, D8 r( j( h公仔箱論壇地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
5 z, H0 v/ p5 u* Y* [" P8 o電話:012-7759780
$ w0 s: Q3 c' C! h0 l. N5.39.217.77營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb3 m( ^  Y' v/ V+ L
  
; q2 }! Y: [# ^. i; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 r+ L) z* U; A$ \
評審的話:
' C$ o- {( h7 t. E1 E$ m公仔箱論壇湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
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評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 Z& u7 S( s
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
& ~( f* ?* S: r4 h7 K5.39.217.77電話:016-7152678
+ R6 G+ R/ p8 U) a  z* F營業時間:8.00am-3.00pm
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5 q2 P8 @% _; f- ^$ \. y8 H新山華美肉骨茶
2 U( S4 y3 K$ s9 O  a2 ]7 f% m# Y評審的話:
) B- ~7 ^0 b' \0 i8 U, H$ g) y) o7 s公仔箱論壇湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
5 {& t: o# k6 J5 `* j5.39.217.77最佳建議:
; I8 ~5 B1 t9 m公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇2 K8 d1 t9 ]) S1 m- G
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. A" P) U5 x; @4 h8 y$ g
電話:012-70138184 u& Y- V" V) s& U( i3 f
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
( }. o2 @" J5 Z" E一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
1 c! S1 F% r, h% D3 ?) G7 K+ o5.39.217.77good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?6 y* L2 ~' [' M$ P, m

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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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