吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
- x D2 e: ]& G8 s) x) R: N, i評審的話：
' s" R W3 C2 S& w- X/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
' }4 N1 J4 X7 m8 |# X6 n公仔箱論壇佳建議：
R3 s! x( ^3 N; t' b+ F5.39.217.77上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。9 Z+ d! K, \! F: X3 M' a
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.5.39.217.774 q& `3 S5 }8 Q
電話：03-79823132
9 b* P) v) @* Etvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9.00am-9.00pm公仔箱論壇9 r6 Z' u1 U1 o$ J1 Q2 S1 g
; I6 J8 }8 h# o! ~* G4 J! o( o吉隆坡新峰肉骨茶5.39.217.77+ A D+ e9 O! \$ w+ O2 \9 S
評審的話：5.39.217.77" V. ~% h. P2 ] I* D
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。5.39.217.77# ~$ m" r. @; ^
最佳建議：
/ A M4 r$ f- f* @! u7 i由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
0 s) k) T1 |- {( N5.39.217.77地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
$ O# k9 A6 ^/ D( s! C r公仔箱論壇電話：03-21414064，03-21480905TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) ?( C" e* E4 F+ x- _% \% K+ e
營業時間：5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w1 Q: _1 K# D$ O
5.39.217.770 M5 _" h) d: d
八打靈新朝生肉骨茶
* a0 K1 w1 G+ @0 J; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：5.39.217.77- N; }) x6 f( H" h) c
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
8 c% S. j- e& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
9 P p4 R" O; b: }. ?5.39.217.77湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
$ w/ D: X% s( i0 q; ?# a8 I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.5.39.217.77* N# D; ], R8 e, r4 D
電話：012-3320608
+ F+ e! t/ J& \3 O8 J營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
/ a- u: X4 n0 }# K1 Otvb now,tvbnow,bttvb
; Q* J! o- | b* M/ o4 R, [公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶
8 C( m4 M( r7 ztvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb& G/ A3 s8 z( b5 O. A( Z" ~6 ~
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。. i2 H& h: O( u* O7 ~; y
最佳建議：
' u: G% p# B, V" M' @8 M/ t2 F* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 y- g% I, _9 [1 v- _, f2 k2 p5 {
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.. K( d' x+ i; V) b' O8 y
電話：03-77851663，012-33310635.39.217.77, _6 Z+ {: W, y. d A8 c
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
+ B! |( Y9 Q+ g2 ~% _5 i' G7 stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb |$ z$ f3 \2 a* c3 C Q& L
巴生盛發（橋底下）
5 l1 O- u9 A6 s$ V6 a: T, e評審的話：
3 @, \" x9 b1 w" Y/ G- T它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。5.39.217.77/ g& I% G9 n* |# |3 j
最佳建議：公仔箱論壇5 G: ^ _8 e6 ]* I ]; h) W
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
" V1 E6 ?+ u5 Y6 \地址：9, Jalan Besar, Klang.5.39.217.77) ]' a8 V: _; I
電話：012-3098303、012-3987355
, b# }/ e v, D7 J3 D; K營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
) p6 Q; J( g3 D. H, i6 I) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J5 @3 ]0 H2 p% G/ X5 _& W巴生毛山稿肉骨茶公仔箱論壇! w: @" H2 R0 d0 o ]3 r H: Q! {
評審的話：
! R1 Y6 m, |: n+ a' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
, e& Q1 M! o2 H$ p0 g" w最佳建議：, v+ B) S/ z1 V7 a) Y' A% i
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
, ?! D+ f2 F: E8 F3 x5 p地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang! i& J9 m# V/ z+ K
電話：012-3123125，012-9042421公仔箱論壇 p' c# P' d7 a% y% a
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
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. C W# a$ g$ V- e, H8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶
. k6 N; Z) H C- D, M: I4 D0 H5.39.217.77評審的話：5.39.217.77+ @/ {$ M* M; D6 M" _' d
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
2 d9 o1 [4 Z; {" c: N' o) y公仔箱論壇最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 r* b/ D2 R# Y5 X$ s
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
' \5 ~. x8 r2 V" i2 J$ w地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
# m `; m$ K# D) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843
9 O' i* K9 _7 J2 m& U2 q, Z7 a8 I公仔箱論壇營業時間：6.30am-10.00am
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巴生來春肉骨茶公仔箱論壇7 m$ S T% }1 w2 o$ n. u. P2 S( y6 J
評審的話：
W" ^( K$ |" Y2 r2 ]tvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。5.39.217.77" x6 Y+ V0 L3 P4 { [" I
最佳建議：4 ^/ `5 ^2 f1 q% C0 p d/ ?# R; g
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
) b" }. c% T2 H9 k# Q! t( v地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb. D/ k1 ]0 B7 t& Q+ e4 g
電話：012-6521659TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* N3 k2 k5 Y w% D8 N
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
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" y. z/ _1 b0 g- u/ j丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶4 ^2 R4 L! M0 q; r
評審的話：
1 }5 L( x8 v, M9 G熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
" Y2 n4 R7 m6 F7 a' J5 Q公仔箱論壇最佳建議：
M+ f/ M) Y" n# ] U3 F% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。7 E I6 i% M' H1 ]. B( M- ?
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
1 q* N; c2 D$ k; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-32691785、012-67444406 j/ t0 P1 h4 l i( s7 R
營業時間：6am-1.30pm
" K9 x% J( R9 b2 ?1 N0 I% M1 C公仔箱論壇
; X: v0 c5 S$ X$ q: }" b丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
! x, p, K. }) `2 s( C, }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話： }' B- D8 `9 S3 _) Z. y7 j
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。5.39.217.77( O0 b: N0 ]7 V& M& I/ o# J+ c+ ?8 p
最佳建議：公仔箱論壇7 s" K( e/ A+ u) M8 Y$ H9 H
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。5.39.217.773 K! J: O, F1 }% _5 t
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5.39.217.77* A+ G0 c( \! A
電話：019-6066288, 03-31974696
* n; X* O2 ]+ \: utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-12.30pm# Q0 s/ l3 s; ~
, R, l" c0 e+ E1 Z3 Z: S% g0 M$ q
關丹日興肉骨茶
/ O) _+ P* E' |6 |1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb4 j! l: d5 f/ A5 l! f8 m# j
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
$ D: c, y# k A$ p& W1 i" a* S* ytvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
* P) h* X( j+ L: o- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
" z0 k- y! j2 r. a3 j, l" Z9 c4 R% h5.39.217.77地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.tvb now,tvbnow,bttvb8 x' }6 e" e4 [& N
電話：012-2185893
! J) X4 @6 u" M+ u+ U( w: u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
4 ^+ H& B& m; N/ e& P* d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' O$ c. q* Q, ~# e6 t7 r6 Y3 }4 W
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
9 h$ R- {+ S( a. ?# v ^tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
0 G; N* X+ e( C% n( X公仔箱論壇市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
# v0 l. _- `# u: t+ K( C最佳建議：+ j! h$ V& {; u" P
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。公仔箱論壇0 V$ a% v& ^ l+ q& \
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。+ A+ d' x$ y; q n* `
電話：012-9818891公仔箱論壇 _) n) c" s7 r+ f1 F0 `) w6 l
營業時間：6.30am-9.30am
- z! X& e0 y l/ r4 |7 x9 k' G+ Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 |+ v1 k1 C& B+ B; X1 R
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.77& x/ Z. y% O9 x6 A
評審的話：# |0 _1 }! c9 |9 d: ?
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
* _8 q* b! ?( l# } k$ t& |9 s3 N5.39.217.77最佳建議：
. o' \, g8 t4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。$ R: v6 E+ C& d7 ]8 F+ ~# X% M
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
- {+ s# p) O7 S公仔箱論壇電話：012-4235896
" _- }5 x" m9 J. f2 v營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
% T$ G( h# z6 c5 X5 p4 a8 K( `5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb5 L- t0 V/ @) c2 f5 N [4 \
檳城康乃馨肉骨茶
/ V, s; I. |# ?5 e8 u3 z& T評審的話：
! r! A4 V: v, U湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
5 E/ W% v2 W) T: a公仔箱論壇最佳建議：. I6 K8 l# l) \/ u& r
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。& e' O) f) ?4 S* t1 _7 {. A
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.公仔箱論壇; a. K( P, j1 g9 Z% i" v
電話：012-5533927
{) V. }! P3 Z& L; }; \. a營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)0 b, I0 V; o. J: p0 r* _
; W/ e/ f/ C( f. U/ @( k7 q* Ftvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶
; E6 H8 z1 V' I* o5.39.217.77評審的話：4 D5 }; J5 l. l( P6 l/ f4 C
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
8 e0 D' B |3 u9 _4 }) p5.39.217.77最佳建議：2 p% N' l& b' a/ n
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
" y' g! }; P8 ]! K, atvb now,tvbnow,bttvb地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
" F8 U3 V4 a' F/ x& v公仔箱論壇電話：016-48500577 f0 k8 L( W/ E% H+ X
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
7 ?8 k4 z, g" G0 l# t公仔箱論壇 公仔箱論壇5 A0 l$ y# Z) H T
新山木清肉骨茶
" J4 k! M8 ^/ ]9 b2 Z: w4 X$ {$ Itvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 [5 x1 w! @! r+ p/ A7 z
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 _! X @: v$ w( a( T% Q3 `
最佳建議：
; V0 T* _8 ?1 \) `6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
; H8 S% d& \+ U% f7 Y* O公仔箱論壇地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb9 v. g+ b! a* ?( ?" L
電話：016-72111085.39.217.77. S! O( L Z7 B! [# {
營業時間：8.00am-3.30pm
$ w9 e8 u8 K T2 Y) }* @公仔箱論壇
+ X( |6 }8 n4 g8 k$ y3 l* t4 ptvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb/ f' \$ W% C3 h+ O. v, R: i
評審的話：
' D: W7 b& {! \; v! Z公仔箱論壇湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
' s- @4 l) P- @4 l" c9 \最佳建議：公仔箱論壇, h8 F* r$ c9 i w% h
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。公仔箱論壇( N6 e+ |0 B+ b
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
2 a, d; |6 ~( v4 C) S& u/ U6 j- ]tvb now,tvbnow,bttvb電話：012-7073686
# f4 |. x. d' {- A4 o7 z% q; rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.00pm公仔箱論壇& w/ K7 v6 [% _1 Q6 E' [
5.39.217.77* ?! f D/ b/ g$ k$ R+ T' t
古來世華肉骨茶
9 d; C) ] D4 ]+ Y! c' x評審的話：2 O: ~! ~7 k, C! I
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。5.39.217.77% L5 D4 ~ \: \
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 c% K0 i; _! p
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
; P& \) c8 ]- y4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.77" M0 a" B* z0 a5 e
電話：012-7759780
: h$ o: H5 y8 k8 V營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
: g: h* L7 b! h6 G8 c+ l# O3 _6 g5.39.217.77
0 i3 H1 @* z8 C% O+ i7 {tvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶5 t8 r9 m$ B8 y4 B
評審的話：5.39.217.776 D4 _8 g. [) ]8 F9 f
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。公仔箱論壇) g7 }' v: u' G1 X7 c
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% j: W7 T! i! v& E. M
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 q0 S2 a4 o- f4 d
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.- A% M) o0 I3 N: k( Z5 r/ v
電話：016-71526789 X5 U* c, O5 t, r3 c% s
營業時間：8.00am-3.00pm
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* ], O+ Z: q9 |( K$ Xtvb now,tvbnow,bttvb新山華美肉骨茶
0 H7 G1 H1 j9 E5 j% R5 J5.39.217.77評審的話：公仔箱論壇9 G' c1 U5 y1 ^4 O2 ?( d. k# q
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。3 r% B+ p$ U( o3 B
最佳建議：# P O, _4 q- X, b4 B
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇4 j& T: p. k1 X! x
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5 K* ?4 U4 f9 R5 m" R/ R' x p5.39.217.77營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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