材料 ： 沙田柚半個
# G5 J9 n$ O' ~4 z0 q: Ntvb now,tvbnow,bttvb 西柚 1 個5.39.217.775 W# r: p0 H6 F" H7 _, Q
芒果 5 個, j% E& O, D: p
西米 3 安士 S4 p. z( f! D8 f* A& W. b
椰汁 1 細罐7 f$ H% X( k" L$ \4 A# E
鮮忌廉 5 安士
& J2 Q7 y! ~+ K* h公仔箱論壇 冰糖 3 安士
4 n; T4 @* v+ Z p5.39.217.77 清水 42 安士
1 R! X/ y1 K- Z; D公仔箱論壇 滾水適量
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; l( } W: l5 @ ]5.39.217.77制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
. m; C m, p7 N0 G (2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
5 G% Q; X4 B$ O9 v0 K/ P+ S (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
5 }+ o# F$ v: s0 x, B- F5.39.217.77 (4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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