甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 5.39.217.77* J% p; O/ Y) K& \3 T# |
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2 x9 K5 x/ Y& W& E3 E材料及份量:
% y. r* J) }$ M% ?tvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb& l+ L2 S1 J" V2 c+ `( \: t) F
甘筍絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; q. r2 y+ c" C8 ]
蘋果絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" T2 \9 g+ C; e; O, x
蟹柳 4條5.39.217.774 ?' f+ h F+ W0 T- g
蛋 1隻
8 Y9 c8 T Q. }4 r5 n- m) h; B麻油 1湯匙
) n5 m" P W7 D3 Z7 @# g" }公仔箱論壇白醋 1湯匙
# q# c7 y& u5 h) D1 \& F$ g1 N糖 1茶匙
2 Q$ L9 I; _5 ^# I日式甜豉油 2茶匙+ }$ }+ J) q* z( N1 y" T
蕃茜 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 H/ _7 o+ j, c
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製法:4 q! t, s8 @8 P( e4 W+ D" y
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。) @7 T& h& ~2 l7 ?
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇% p3 t- U( a" u+ G" A& E. D
3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇 r+ y1 E6 n, Q
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
$ D! P# ^6 n& ?6 r( `5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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