呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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5 M2 H' \. D8 m2 R8 K7 e/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
& K! B3 z4 w/ l& }今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
. y* N, y" B2 ^) o9 R: _4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, i7 A# r1 m% ?, O5 \
60款甜品任食
8 L |3 P- l% \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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! A5 Q) V* d9 Q* C7 \+ G0 x公仔箱論壇Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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1 d Q7 Q+ J u' s8 Y# ltvb now,tvbnow,bttvb熱情朱古力蛋糕! S( T) x( X8 M3 T" v& o* @
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇) N; \6 g6 ^9 }4 f& [
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雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] k. C* ?& E/ `* F
" u- E" Q8 ]: S7 q0 R+ P清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。5.39.217.77# G/ d6 N; h0 F% F- R7 D
4 `3 n$ \) M( C) |, Z" rtvb now,tvbnow,bttvb紅豆香脆卷
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3 |2 ~ q8 K% g/ R, Mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 公仔箱論壇- {3 D1 r* @( i
" j3 E O1 E: Y: \6 b3 M( {5 M公仔箱論壇芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
3 Y# d; e" s9 P- Y* L; b) ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @9 U9 S# E4 q/ {
Tiramisu5.39.217.779 \+ b2 r1 X s
" [3 w& w8 V2 c1 ^; q% [% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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鮮果拿破崙/ L3 u0 U7 U& a1 z! B- O8 }
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。6 J5 s7 ?+ a6 y# C! d
, l4 [9 P' |2 d7 t( \tvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴
8 ]5 f' {! D: k m: k) h+ h, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ Y# a. y/ m4 q
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。1 ~6 X: ~0 R1 x% z+ h5 k# x/ z3 T
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日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ i1 X' h, I* O2 e' `
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
% a m0 \! b* t' o/ o* {時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
' H( J1 w+ B: b- e! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d! H' O4 [' ^% r( a0 a64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
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, J3 A5 n# W$ W) v- u: g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* H7 }* S; K g ]3 d4 d
JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb8 X" g4 s2 ~+ H; c9 b: \$ U
' d2 ]) x# d% G. `+ ~, h7 O公仔箱論壇鮮果班戟 # R4 W) b, X5 Z. g, K) u9 P: b
& j* c# N& Y3 ]% P0 x0 ttvb now,tvbnow,bttvb專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; g4 E! e3 P, q* A, T
* P g6 S" O% v, U公仔箱論壇Brownies公仔箱論壇7 k% C1 i# v$ g' r
}6 `8 n* d& U$ K0 u採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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( G9 r, Y# E, {" x* {1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲
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: ]9 Z, ]9 l3 r. M) c. `* ~: E公仔箱論壇慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。7 [4 t5 p/ z. D/ V; U5 C5 R' V
2 u$ v' B& O6 K& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Apple Crumble
& d, g- h* I$ O, d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- S* x3 y1 e5 Z3 x) o+ j+ m% w" _
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。8 P. k$ U$ W5 U) V5 D: k( x; ~
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0 J& u- W0 X t k! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 I6 q! v3 L U
下午茶自助餐收費
3 d+ g* V/ p, ?! @: p A5 f, q- V一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
' N+ I0 Z6 P* i+ U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h% H5 P( g" X" l
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。5.39.217.770 g, V( L [- U2 M5 n' @4 @
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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3 c' a" g; M7 G0 j& S6 f茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* ?6 R" J& l. x# e3 o8 h: D
公仔箱論壇5 K8 m5 M9 Y- ~" v, ?; ^* w' n3 ^
菊花芝士蛋糕
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+ O2 ?' ^: Q4 f- ?" g芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。公仔箱論壇4 y& r) u" \9 ]+ {" I
( {' I5 C2 C; } q5 F+ U0 Xtvb now,tvbnow,bttvb茶園甜品自助餐
4 O: H2 Z- \: ~3 O4 A 5.39.217.77" L9 p+ E% _# {7 u4 A" _
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
+ G! p- q2 Z T: v. `茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓% b5 V4 \: N' h) ?' D4 y
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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