呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！5.39.217.77$ U3 u) T7 n$ M" P4 Y
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
/ Y) K( k' T$ D& s. d5 W; ftvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食
+ q$ F1 j8 ^5 R3 e+ atvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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; ?* O4 j: `# H' [* M5.39.217.77Croquembouche泡芙塔
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; z2 x$ y @) V4 F( M V香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb: T7 }/ K6 p. t% F1 N; X
7 \) V$ P) O$ l0 d# N, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕- z' X: H( v4 }7 O( ?4 B! _
2 t" N/ M( y" ?5 D( j/ j香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。tvb now,tvbnow,bttvb' w: _; J& j( C9 A. F
; X0 g- x3 U3 v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色栗子抹茶蛋糕5.39.217.77- ~, d( N4 P5 a
* x' r& ?8 V3 P清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
k# t- i2 S4 u/ d- F- c2 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* s: K/ S2 g6 R5 i
紅豆香脆卷公仔箱論壇% V& L# b+ \2 D" m Q! `* t
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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$ [- \. s* w4 O" D! I芒果味大福
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2 \, N! A Y# }4 }2 |5.39.217.77糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
- c) }: c+ S% \! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ G" o/ _3 _, p& B4 O. V) }" R
Tiramisu
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- R- O) ^; a& p& b- a& {: jtvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
' i8 ~/ [9 q4 N/ a) K/ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 v4 y) U. l) P
鮮果拿破崙7 X5 G- v- g! v6 `/ t
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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4 j! q7 h, D, S% [2 }tvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。公仔箱論壇9 u* ?( s& N% ~' L
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日期︰ 10月 8日（星期四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" n: _1 c' b% L0 Q/ X) Y
地點︰葵芳新都會廣場天晶館( L- l! l& Y' X9 n) `
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 BrowniesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 u/ S: X) H9 J$ g
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, f& R' H" O4 F! t6 z7 P5.39.217.77JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。. V- F& Z: Y3 |" r8 Q' p& p8 m3 c; r, q" k
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鮮果班戟 5.39.217.77+ u! w* a3 F( a
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 . V+ ~, H% I+ ?2 V7 x
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Browniestvb now,tvbnow,bttvb( t, s& k. Q; j9 V) k
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 5.39.217.779 R* `+ _2 [. h1 L& R- f( o+ e7 N
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焦糖慕絲 d& N. |7 C3 ?1 X( t6 z! g) A4 K# Z
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。5.39.217.779 K* v: z! r7 B) J6 N
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Apple Crumble
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0 R5 h: T* I% c" F以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅
$ v8 t8 y# A3 h* I9 L+ n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ }0 A0 s! R) G) g. x2 K- |
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb2 y u0 }( j& P* T; v1 L
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 F2 g f/ M' [
) _8 o. a: V! K2 N1 r: T8 y公仔箱論壇$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。3 d- Y) q& w n$ b
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: C8 X* }2 T% Y8 c7 Ntvb now,tvbnow,bttvb總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 公仔箱論壇' @/ k- r0 z$ `" \0 j8 I, X
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb3 L( z$ R# t" ?3 B1 |0 b* I0 W
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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6 f# X7 A" t: \4 U% ~. C5.39.217.77茶園甜品自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 M4 K' \ C2 O& x5 A9 P
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 \% K0 e0 w G* U6 s
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓" w; q; m0 \/ X/ E% ]9 ^* F+ C
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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