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[食肆地點] 夏日砵中素菜

暑氣逼人,熱到味蕾也想放暑假唞唞,太濃太辣的菜式一律踢走,清淡的素食正合味道。帝苑軒新推出健康素食系列,以蔬菜和菇菌類為主。想一次過食勻多種蔬菜,「衣砵傳真」定啱你心水,以香芋頭炸成的雀巢,盛着炒蓮藕、馬蹄等,材料豐富;其他素菜還有香脆銀杏釀豆腐、冬笋釀竹笙卷等共十多款選擇。
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