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' G! c. i1 h8 B v0 F| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]公仔箱論壇' `# A; I! |- f# T2 |) q( |
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]! ~. Y' W/ c# O* {4 ^2 Y6 Q1 J
蔥 2 棵 [切段]2 z4 o+ u4 E- H9 c7 l
薑 2 片
! B; S/ h! [0 w3 L李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
, X! {/ f2 n$ qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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