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, ^' {* X, G" Z8 Q1 A3 H5.39.217.77| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb; h* E: w# l7 ? Y+ x) |
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
: v/ W# w p. i3 H/ h公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
/ c' g! }5 S& h- P: e: [$ F公仔箱論壇薑 2 片
. E1 f$ s% H/ Y. _! I* v李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
$ q) g$ _$ A4 g& Q+ f5.39.217.772. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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