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) I6 Z- }6 ^ Y5 K$ V公仔箱論壇| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]8 _+ h. _. s6 q
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
% C' q: M2 i, ^! M9 x5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb N f$ i' R* g
薑 2 片
$ J) z& j9 x+ d) o2 v: Q- C2 ]公仔箱論壇李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
( A% y, K3 L( ^" G! {5 d2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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