10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 ?( L+ K# s$ R5 S5 r
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
$ H% a m2 s/ f- b* q公仔箱論壇隱藏哪些「看不見」的陷阱？
# t4 d2 i# U* n7 ?! p公仔箱論壇什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」9 ^; k0 l6 F0 Q7 F! ^, f2 k
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、- Z9 `: M; `" g
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。公仔箱論壇2 \* E/ u* y( I1 s
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1.燒餅油條
- G/ w0 K% h; n& B, H& \4 itvb now,tvbnow,bttvb一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
2 r E9 t) V1 k+ R6 w R可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
+ O& w! S% U' t3 ]7 q9 x6 z- B公仔箱論壇現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，公仔箱論壇8 F8 T: b; |8 g: O' h& D( n. R/ e
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，公仔箱論壇! i+ V6 {3 r3 X# U7 B
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
/ ^; p7 |9 l8 `2 T% p' {9 X5.39.217.772. 蒟蒻片5.39.217.77$ b: v5 z4 p f6 T7 Z7 {) [/ R
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，tvb now,tvbnow,bttvb( s& _2 ]# d& Q( C9 A( }
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
. N" r( C' X- w# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb9 u; _/ B& H- X' F: f
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
# m: y5 G) B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" f6 c7 F" M
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，公仔箱論壇 Y% C& E3 ^9 T4 H3 L( x: U% @
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% i+ r/ P7 n' e- [6 |
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
) z1 j, `) V" P. S! {tvb now,tvbnow,bttvb4.養生糕餅7 J2 K- P' V9 L* F) c" Y6 j6 g
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- j6 l3 Q/ [5 M7 ]
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
9 }! i; ^: h+ n, P i公仔箱論壇屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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2 B8 ]. l# S" y% E* z: a5 w0 T3 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 酥皮濃湯
0 a$ O1 }' c4 e: [. d- i5.39.217.77這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。8 Z' T& X! b# R9 `- R! w2 K: w
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，5 \, P/ ?. z/ j c' O, \
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 + _& e1 M; h$ O
6.魚翅羹
% C( n. L5 w2 U4 `/ J# d$ E喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，' B. X; L( x% S$ [
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，5.39.217.77- D; K- X W# ~: q0 l) l' s4 o
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。tvb now,tvbnow,bttvb' D, S4 g2 e0 ~+ N# d$ N3 f8 t
7.深海魚
( l$ X& f# N1 g7 H+ @5 `很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，, x# ~( b! F/ V7 l% Z1 n$ r
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
1 N; D+ a- y9 e [- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% e; l7 W0 `! ^& i2 E
8. 水煎包5.39.217.77& t# ?) i- D/ Z" ^1 J' n9 \
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，0 Y9 e- Y3 P# P- O
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。公仔箱論壇$ c- s z% {7 T' j: y- n7 T
9. 麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m4 V* R# q3 w0 M. a# i# F
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，tvb now,tvbnow,bttvb8 @& O* m! g$ F$ B( J' f. d
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
4 ~1 t. u( }" W+ J$ g6 Q( m2 |& Wtvb now,tvbnow,bttvb煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬, @0 s& }; h7 V& ?0 {
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 4 s' X- i! V2 n
10. 酒精飲料公仔箱論壇" T; k6 [4 h9 ?
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，8 _ ^3 ~; P( J, L7 X; i* m5 w
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。tvb now,tvbnow,bttvb& u9 |% E: N9 m7 h) ?+ W
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
$ v+ w' f6 [1 p2 ]. A" xtvb now,tvbnow,bttvb一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，3 ]% s2 ~" p: N
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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