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}$ G+ o2 G4 z% U5.39.217.77材 料
5 I$ W" z# V8 L; R* e6 t5.39.217.77鯇 魚 腩 1 件 （ 6 兩 ） 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
( u" j" F( i! K1 q, \+ b( U$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! q* l8 g7 `6 F+ f
調 味 ： 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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# L* {/ s7 I3 L/ q8 y" K; H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. d' Z7 [5 R* u* ^: Q7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。公仔箱論壇; p o: _) h$ G+ A
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2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 ， 煎 香 兩 面 後 撈 起 。
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8 Z/ y! c$ x- d3 ?& h* ftvb now,tvbnow,bttvb3. 落 油 燒 熱 鑊 ， 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 ， 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 ， 下 鯇 魚 腩 後 蓋 煮 約 3 分 鐘 。公仔箱論壇0 L+ @9 t3 B( ~0 Y. @( Y
3 F) Y7 j6 v9 U9 y7 Z公仔箱論壇4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 ， 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。4 a' C p* |' l8 G' h: j2 h
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb6 |. J/ {0 u: s+ w* `
煎 魚 前 撲 些 生 粉 ， 條 魚 無 咁 易 煎 爛 ， 賣 相 會 靚 d 。 |
發表於 2008-3-8 09:57 PM
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發表於 2008-3-9 10:20 PM
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