材料 5.39.217.77! p6 M& D+ a# s
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許5.39.217.77) O5 ~* W$ r* W& \- [
2 m" d. b w( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料公仔箱論壇# _; c- [. b" j+ G
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
8 `- y, R. D. d: |, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o8 e" T3 {8 Q7 K+ M# t5.39.217.77
9 E0 ]& I( M e9 |% ~做法
: N: q; {# Z8 q1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
+ B5 E% p# j3 r7 I. n9 F- t
. r/ K9 V5 E4 q2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
% j$ H# h* P5 @4 j5.39.217.77
8 i' s# Z& A! s d# R: q( V1 U公仔箱論壇3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。
6 N3 i0 q: H5 C Y) G5.39.217.77 e& L: e9 T% s3 j e1 n, T# r
4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- _) c1 c2 _5 Q3 J
! z ?3 c8 T! {: `tvb now,tvbnow,bttvb5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。' a4 B, r% |4 X& T/ G) ^ v
& b0 E' P4 H3 Q' l+ S2 b8 R: ~% `5.39.217.776.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
. A) O' D1 ]$ B; t |
發表於 2011-6-1 06:23 AM
| 