都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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8 U) A# k& p' T! [1 K7 `5.39.217.77韓國年糕：夠正宗地道
" w. c1 b% @/ C* n4 ftvb now,tvbnow,bttvb韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
6 T! k8 Z( n5 h6 k9 |' k! |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 F, y, _8 a( _: o: M+ g
韓式炒年糕$251 v0 R3 h6 L- o2 V
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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; F) ~ |% C6 L! H/ `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚蛋$10/串1 _& v' Y( w; F. }; Y d
1 K" B" r$ G5 K0 |$ X) ltvb now,tvbnow,bttvb用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 . V, w+ G+ K9 X4 N
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牛肉蓋飯$28
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1 g; P9 y5 D1 D9 L牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。5.39.217.77" S8 w3 B1 k$ I7 x
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雜錦拌飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 I/ m0 W/ t1 @
, t5 d3 B- F, P: g/ p0 B# ^3 O5.39.217.77一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。公仔箱論壇! I$ K4 Y, b" `+ I4 U! s
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28' {. a, a+ h% f# s
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 1 v! @- L3 V8 |
( V0 x$ ]3 L) ~- P( a- m, W炸醬蓋飯$285.39.217.77# t# \. I& K3 |! W J7 R6 f6 h
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
+ C1 C, y: P- [1 g7 b# M& q+ H, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~3 o" `8 z+ l9 \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉蓋飯$28
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- S6 y: o/ P% }- B- ~4 R豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
- s6 O2 m1 B* x, M4 D$ e1 @' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 N/ m. T @5 g+ `6 R h/ e
街坊力撐5.39.217.77% P/ R( H& l4 r! D/ X* P
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6 o- C2 s9 a/ }( \: e! j/ ^8 r3 e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & I, i/ |1 v( N: A: E
5.39.217.777 K; M2 `# b# I0 `3 b
. Z$ f9 D$ z( b& G( f2 I9 B) w韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)5 F9 J7 N- R& b+ R- b
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日本便當：媽媽的味道公仔箱論壇) i3 j2 V8 }, D* \
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb/ s Q! C: `" H! j
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1南蠻醃炸雞便當$50
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( u: \1 o. I; X$ i. i& l公仔箱論壇雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。/ m3 Z+ X7 T. |: @- o" g% B
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2日式漢堡扒便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb. r. ^7 U& G7 C
* V, g0 N/ |6 L! Ztvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。+ @4 I( {/ ]2 l+ T5 [, n
, C- s) m6 U8 E4 \tvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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& Z) G' H2 C! N: D咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 : x$ m- l! s3 Q$ G( ]6 x" \
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5照燒雞便當$45
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/ k6 t* P* U$ r; I e$ h' R公仔箱論壇雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
4 a9 V* K* Y6 X3 O7 E w7 B5.39.217.77公仔箱論壇8 L" V: D P& S4 ?% B
1芝士烤雞扒意大利包$24 6 N" C; H5 @# W; A# Y) U- N3 }1 A
9 c2 [: M" s! ~雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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4 V4 g5 G' @7 _( w. X: \- z( b+ }# P牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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外賣摩打手
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。3 i* q* x& j% g3 k2 w9 z
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8 N5 X3 W. O9 u$ q; X: Ttvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間，廚房做到無停手。# @: ?- e/ R$ w. |6 S
; g, H9 t( Q X) ~$ Z: ]; @6 ~ Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ P* J8 {( l7 n; }
■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！5.39.217.77/ T+ d7 C. A8 ^! ^) D
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3 e- t0 {; M! K4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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