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[西式食譜] 麪包超人牛肉卷


5 P. W; P; i/ @6 S+ u: t5.39.217.77材料
5 Q9 ?: i7 Z" F/ Y( X; [; l8 atvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙5.39.217.77$ {5 Y" k# l9 M- {3 L
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做法2 ~6 m7 Q5 x8 E) [
1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v  Y% k4 d2 e; P; r" _+ L  I$ i

& _1 F. R# K$ b: G0 a: l  O3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。# K# Y; n* B! e3 ~3 O7 T/ |
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。
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