[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒5.39.217.779 r5 ]4 \3 h# v  L
　
, V4 P6 [' r5 E$ C. C) E材料：
! p( B- ?8 r1 h牛柳扒200克公仔箱論壇( a6 u3 L8 \4 M9 ?
白菌1隻
: n6 n, P7 C4 o6 Z紅蘿蔔3條) F" i$ B, {! z3 T
大蒜3條5.39.217.77, Q3 \# ^5 G$ v4 @* L
毛茄2件
6 [0 s1 b- J2 a5 Y# ^7 u! v牛肉汁60克
2 C; z1 ~* P5 F3 f* j( U4 k0 u公仔箱論壇肉桂葉1片
* V$ R- ?; p7 r& e) K' o& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙' C2 R0 k; o/ X0 w( j# [" x
黑醋1茶匙
/ X! D3 ?: b( B, T0 V  N+ E紅酒3湯匙
- c6 t+ l8 W2 _9 h　tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 r. C% j$ M
　
  z6 k0 o- W/ U; a& j  [  r) _tvb now,tvbnow,bttvb　tvb now,tvbnow,bttvb2 z2 O) G) \  f0 J" d# ]
做法：
! t4 a& D( l% }: v公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& B$ T2 W/ D' S" a( k. Q
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
% X( {2 P% w1 v( l2 ?0 f2 D3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
6 k1 j6 j+ H$ b6 K% U4 x公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。