芋絲雞紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( C; t& o3 d; d/ y9 _3 s* ?
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雞肉 - 150 克
$ A7 {/ P3 Z0 ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb浸發魚肚 - 100 克
8 R9 {3 V2 a4 y6 V6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 4 隻公仔箱論壇% e& F+ D1 S3 g! F5 W k5 R
熟火腿 - 80 克
: h% C! C9 s7 B+ V5.39.217.77芋絲 - 4 束) A0 ?5 F5 \9 Y5 c$ U1 M
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鹽 - 1/4 茶匙
& {2 V9 R- ?' ]% m* ]: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ H6 c2 P2 _7 y% n; N6 g
生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 J$ r; N" D) N; D, i( F
薑汁 - 1 茶匙
* O- v/ |7 m/ g* R, v1 Y玫瑰露酒 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J- U2 v. Q# s3 o# \
生抽及水 - 各 1/2 湯匙5.39.217.773 w$ v' Y3 F% \& ~, t: ?
油 - 1 湯匙
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# `' O) O" U( L# l4 @ 2 C+ m2 e- [, g4 ]. V* X2 }
; O" h X+ z% S/ j煨料︰
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(魚肚)
4 }5 ?2 P$ o3 I4 n* ~4 C+ O3 f清雞湯 - 1/2 杯
& ^1 [' |& ^. F0 v5 C: B公仔箱論壇蔥 - 1 條
, [$ n) v9 _* \ j+ a7 \' i薑 - 1 片
* k" B( L4 R1 v/ Q5 atvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 - 1 湯匙
# V8 v6 b5 e6 w1 _1 x, r: c5.39.217.77(冬菇)" g3 N0 I( n0 _. j0 P6 g
清雞湯 - 1/2 杯
# B* M r2 q1 f1 l7 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1 茶匙
2 ?' j: s. O9 m( r }5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇* Y- I( T P3 I9 m
紹興酒及油 - 各 1 茶匙
7 G. ?' ]; {! g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 P0 K" D. d+ j
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1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb n# [/ n$ z7 W f( \5 m" Z
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。/ l/ D2 W7 ]& L
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% o3 ~2 s, d
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
7 A1 t5 j" q3 L$ `: ]+ `2 s1 W; w5.39.217.775. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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