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花生醬曲奇

花生醬曲奇
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2 u5 r2 _0 j, {" `, j8 D普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 5.39.217.776 ^- t  y1 E9 p3 v
公仔箱論壇  }6 k% m; i( j  ]

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材料及份量:
5 V, E, T+ D. z8 v& i
(約35塊、5cm直徑)7 \( \) Q' `( _, b9 K
牛油(室溫)75克
; W8 ?2 f1 X/ ^' [1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜(icing sugar) 70克
" V6 \8 ^! y- `, o9 |tvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1隻公仔箱論壇  H  B$ q* w7 o0 v! n$ O1 t. L
花生醬 50克
; e8 \& n* H  g' i麵粉(Plain flour)120克
# L) W2 l4 O* `/ O9 F# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉(Corn flour) 30g / E( ?# {! M" O. u+ o4 e
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製法:
7 w2 D' s( |; H% ^& C6 F% D* }公仔箱論壇# y/ F! i3 k: Z* {  P2 L$ f
1. 牛油室溫放軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ {. r  ]: r) a
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
7 W  W5 `4 s$ _( }8 f3 U. ^; G$ S3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。5.39.217.77& D5 n+ u8 d' b. }8 p. t
4. 加入花生醬攪勻。
7 @# [* H* `" l公仔箱論壇5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
& O3 t& P8 o0 g* A+ U2 `公仔箱論壇6. 麵漿放入唧袋做形。
% e) v1 h, I/ u! i1 a, v0 k4 _7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
! N( o  p! B2 T! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# b% v1 @! q- ~: O) w6 c" R
小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! M; z+ P  R5 L5 W

8 i  J9 R+ I( M% a  p: J; ntvb now,tvbnow,bttvb牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。
& p  e* M- ~1 \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb以上製法不需要用打蛋器。
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