煮材料：
/ B; d' x+ T$ s) z. u* c( q1 q' R; Z熟帆立貝6件
& q/ S% ^4 r% Z. g( q E0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條5 Y7 E: O5 J S
牛蒡1條5.39.217.77) H/ M( s: d1 ^. A- Z% K
昆布（海帶）1條（約10厘米）9 b) k4 P: g! s0 L/ N/ K/ I
5 K) ]: @* A) L9 s+ n3 V# Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 d* i4 C2 k, Y+ e0 [醬汁材料：公仔箱論壇1 G* j% t5 A2 m# f! A
木魚水200毫升 x% }# q. G( B: H, g$ |
清酒3茶匙5.39.217.77& v9 @7 S) D! X" o$ Y7 [& P5 N9 v
味醂3茶匙
6 j T& C5 u/ L+ N: D7 c公仔箱論壇鮮冬菇8隻
9 c! s1 E3 [- }3 k4 P; i荷蘭豆8條
7 N* n x" b ]/ C y( J檸檬皮適量) @, z" O9 u4 N5 |% F% i
白糖1茶匙
# Z9 b, ]" _' u" U9 O* L醬油4茶匙公仔箱論壇2 I; g) _) m" [' }/ K9 Z: @' S9 }
' b) o1 q1 u/ B Z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" T2 l7 W. m" U* N3 ]
做法：
* q+ |2 k" T) }3 J1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。
' {+ k" T, g( l0 n) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ S) l3 q% @9 k
2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。: y* t$ D8 Z2 w
' z8 U; C4 A$ c. a; ~ p公仔箱論壇3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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