材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& p4 }" s% e. V
吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* J B. u4 R& S/ W
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做法5.39.217.77$ z q$ i& u$ d6 T9 C/ f
1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
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2.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。, W# X" V+ d3 _( A, |2 U
9 C. F# ?* l& `; s8 n u3.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。
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' w: M4 G7 O+ F% F' l& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。
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4 F; N9 S" r: {; n8 Z( Y1 t9 n5.39.217.775.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。5.39.217.77% z5 ?) G- i& {, Y
4 V- M4 p2 u1 n1 v6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
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原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- }0 A$ D# L& l4 \! j; p( ?
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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