材料
) i& N t5 O( @ @桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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- ]0 F" k; I6 }1 B$ |1 ~$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 m) j3 t; H+ [7 Y花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙5.39.217.77( X: i: o/ z5 v% ]7 P
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做法
4 \! r* |6 M6 Q5 N) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" X* V6 q' J& u" d6 {1 g* {+ o
: c7 @, o, t- L% T. i/ l v2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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) J3 m# ]1 r, q7 I* Q0 Q- ]2 \' z3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。5 E7 y; S1 Q0 Q- |+ e/ S' _
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- l- h: @; C0 R$ N; k. _. p4 F5.39.217.77白牡丹 清熱潤肺
/ m8 a: w2 s: F. }# J0 X8 W' K( t$ h即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. u, Q- v' ^$ [' F
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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