材料
6 I) A: q: m0 B0 L0 u公仔箱論壇全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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雜莓醬
8 U! X# ^. E3 A0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克5.39.217.77! ~/ c! H6 U$ J& ^. \! j! k7 H# I5 v
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1 w! B8 {9 K- Z9 d: k做法
* T6 T# p; c) C. |( p* h# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 Q" o/ y* m; j2 G: B! f
: Q! i8 r+ d% @# x. y5 a3 s3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。公仔箱論壇. @3 F- h9 |5 A+ B
3 T8 c; P( r' V5 c8 `5.39.217.774.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 [7 a- |3 {6 y: G% D* Y7 y0 M
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。tvb now,tvbnow,bttvb! G1 v/ d# R O( V% q7 f. `
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向日葵一身是寶
9 F; R. j$ ]( M y) A公仔箱論壇種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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