材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 |' d% [- U, ] H6 T/ Z
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
/ s: Q" b0 v8 k2 u4 I7 p8 J9 Y8 h$ }' e: _
雜莓醬
# V/ t3 E2 {% n! L, O7 |5.39.217.77草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克& _5 Q# o/ x |+ a+ K' S
tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 ^% X, Y+ c, X
7 \" {( I: C) w/ |1 F$ G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法8 X$ v' w) f) S
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。tvb now,tvbnow,bttvb. |* R( l' A: r' ?3 Z
0 F$ B7 Y! X4 c# j$ J- B( W& S公仔箱論壇2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。公仔箱論壇! t/ ?! `8 h& D6 _8 C- T" [7 r. A
: Y* D$ q% U4 {5 y: X3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。& c: E& o& }/ ~0 Z+ {
7 q+ C, Q/ Z+ j; E' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
6 X# ?' d+ t" n公仔箱論壇$ r7 R* e; ]# K' ?+ ^1 P
5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。3 m- t4 h, }+ X% @
$ E0 W g* ^- K2 E* f1 Z. b2 m
1 i! @3 R8 Y( l向日葵一身是寶% Q! S- P$ X7 ~9 ?1 L" x
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
* c8 [( e$ V3 w, _公仔箱論壇 |
發表於 2011-1-21 05:17 AM
| 