[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料* V1 y6 }' @4 [: x2 t
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb5 f# F& F% i2 r" P) q

& l6 c2 b+ T9 q! I! V8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M4 w1 X& Q7 c
做法tvb now,tvbnow,bttvb  r( S: C: x# u% O( K5 [
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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2 m" I4 b& ]  W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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6 {! \8 A0 i: L5 p5 i$ i5.39.217.774.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。* ?; _" i4 ~) M/ G

5 [3 s& S+ g* C& }tvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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