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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
/ X+ a2 e/ N$ ?3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量5.39.217.77, R% @/ b: r- E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) ^# C/ l/ x, m2 d- |
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 i' x5 ]# r) s1 p
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
* c* n( G) p1 L% u3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉兩面撒上醃料。5.39.217.772 F3 A$ y. {( ?- _" M# r
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。公仔箱論壇7 E& e) r9 Z) M9 t6 w
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3.青蘋果去心再切粒。/ G6 Q/ }1 N( \2 ^
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。# G; a- v3 k" F. I5 c! v' t& |: o
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