[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料公仔箱論壇6 ]! H, b$ P; m% m
自發粉140克
5 b" h6 g7 `" r公仔箱論壇吉士粉15克$ w# L) i% u  E& O
雞蛋5隻tvb now,tvbnow,bttvb- B. D5 o7 _5 f2 i
糖200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 D- M. i3 I) q7 u, d
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i1 E+ k+ C, ]) N, i( Q$ S# g. c) I( o+ P
粟米油45克' L* R1 n( K0 t. Q5 T
麵粉少許
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製法
( s+ Y" V. t5 f: T# E1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
* o" r- A. \- J2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。5.39.217.776 I+ z/ O: }; h% c. A, E# @
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
2 x1 I2 x1 x% J& J% w6 U" M  T5.39.217.774.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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