[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ T6 [! q* F$ Q
自發粉140克
2 ~8 S: i8 v+ ?. I; ^: ?吉士粉15克
& t. W$ G# m- w* ~$ }3 L  W5.39.217.77雞蛋5隻公仔箱論壇1 U9 P6 R2 n0 ?, g- f
糖200克
1 p2 {2 t. z, P# q7 b( D- P% I鹽1/4茶匙
7 G4 p* I' F6 c" w4 ~) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米油45克
; R& F1 c, I7 v+ }+ q5.39.217.77麵粉少許5.39.217.779 r7 o8 h6 A- l2 W. H

  F4 b) v& Q1 ~5 a+ y6 {, @5.39.217.77製法
# J6 h8 u+ d  E1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
, M0 v( k+ H; g- Atvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
/ s/ m9 L) ^0 Z- D. d7 N3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。7 x- K) Q* E9 u  T4 \  F
4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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