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彰化縣員林鎮光明街２３２號
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: A% y" _$ T% L3 K' T' d4 L- C' e+ n3 Htvb now,tvbnow,bttvb简介" D! U- ~0 N2 V: a0 a! V$ J
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味" \0 E0 ]6 f9 y7 [0 L/ j2 \. L2 q# Y
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平均消費 1504 u$ b2 f$ G+ y6 J6 e; q: T' y+ e
" E' F( F0 w4 M# q" B5.39.217.77推薦美食:
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# a( Y$ h% A4 \- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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! y* ]5 [+ v9 e, {" H$ c$ C7 l$ B5.39.217.77放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片! d9 I) N' x `& Y, Z- O
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍
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4 N, ]- v0 h d0 F8 j. x% ~3 j" C公仔箱論壇原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味tvb now,tvbnow,bttvb- \6 G' I9 H' u# a$ p
" H- _" Y. E) r5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.極品小吃‧麻辣鴨舌
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6 ~8 C7 h2 I6 B9 l5.39.217.77鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮公仔箱論壇' j! \: ~+ r% F1 k" R1 c
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4.滷味小品‧黃金豆干5.39.217.77! U( d4 m4 _ V [
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) o9 R$ J3 l( t' A' x6 itvb now,tvbnow,bttvb冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴5.39.217.77# Z8 f) |" O1 s0 R
( V. A: U# W$ I& i2 g: M" g$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.雞翅棒棒腿‧吮指回味
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; O* S+ b, o: s6 G公仔箱論壇在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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