| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
( N( G0 A: W. P6 ^6 |5 M! D+ O' p4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個
}9 H0 Y7 _( c3 S8 h椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 `) e. O$ z% S: c, A" C
芋頭1個5.39.217.77$ |# R0 K I, ~& i! p8 r: Q. h, n. N
油豆腐6個
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素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 ~) r1 Y1 j& v5 `
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。: e- R7 `8 `1 Z( T/ Q/ Y9 h) W
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
( e! X9 j& k, E! C3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。( b1 u) S- F2 U; |: o! ~8 ~1 H
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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