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[中式食譜] 合桃魚球

1. 鯪魚肉必須為新鮮,魚味才能夠突出。 2. 不要在油過於滾燙時放入魚丸,否則即使外層炸得香脆,內裏可能還未熟透。
材料
鯪魚肉---------8 
  G% }, B9 \  v芫荽-----------2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ ^1 F) K7 V! @4 g% R% ^
製法
1. 把糊料拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p& e& g. g: Z
2. 鯪魚肉幼,加調味搞起至膠,加芫荽拌勻,做成魚丸。
6 Z! @# {$ S- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 把魚丸沾滿糊料,放落將滾之油中,用中火炸至黃色,撈起上碟。/ v4 c" s0 k/ p2 {" C; O
調味
調味
) o- `  N8 ?7 Q1 r% ^/ G$ U$ T鹽、古月粉、水、生粉、油---各適量公仔箱論壇- Y' w' d$ f. n! m

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合桃肉-------------2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 e/ k! @6 E( |  H
雞蛋白-------------2隻tvb now,tvbnow,bttvb' Y* F* N; i& ~8 [* l% X4 f% i) O4 Z
生粉---------------4湯匙5.39.217.773 {4 A) y+ F5 w3 _( z
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