材料* M& `! H) _) M( r. b
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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, _# l+ d: q, n6 }: l3 T, t/ B% m, R& xtvb now,tvbnow,bttvb做法
# c9 O! s# H! S1 W& h5.39.217.771.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。" j) y9 d; X/ b% y. H$ j
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 m% n8 H* @. `9 Q7 N* e7 W9 V! R
x- y; I' T* K* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。) n- j4 t3 A+ @; N( [8 r0 c% x" h
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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# G5 W3 e* m4 ~2 v/ i# B貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。5.39.217.77( Z x) f" Q/ f) J6 S
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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