| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條. i6 p0 A8 M' \& ?
薑末及蒜末 各 1 茶匙
5 A* }/ A9 N2 S& X v0 j0 i; mtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb j. `6 D K" H" h" N/ r
芫荽末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 k8 G$ o7 q
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。公仔箱論壇2 I% f# j3 T( R1 j
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料 K8 Z/ R8 u9 m7 M( A
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙) X0 P8 f3 c+ c
公仔箱論壇2 J& D: ?, ]! L6 d; S% n
|
|
發表於 2011-1-1 04:16 PM
| 