香炒辣芋絲

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芋絲含豐富水溶性纖維，且含少量卡路里、脂肪和澱粉質，減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。

材料

芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% C) r3 @0 y+ o

製法

1. 用1湯匙油爆香青紅椒，加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透，熄火，拌入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 q' I! Q0 V% V. `6 L; `4 @- U

調味汁

- k! H7 ~/ C. {$ {  }) h  Q 蠔油 2湯匙，椒辣油 1 湯匙5.39.217.774 M0 |5 W. Y' Q! M0 j' ^