提及云南，不由得想起了杨丽萍的孔雀舞，汇聚在云南的各个少数民族还有那精美的服饰，当然，最重要的是那些让人忍不住饕餮一把的美味。
+ p* n+ w# R8 b! q3 s/ l! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 街圩日我赶过，宴席也吃过，但是要去吃一条街的宴席……那种感觉真难以想象，估计我会大吃一顿然后一个星期不吃东西吧
i$ H* S2 k# o# V; w( i9 z% H 长街宴是什么东东?望词生意，应该是摆满一条街的食物尽情的享用的宴会吧……
y! H; S1 ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长街宴是哈尼族的一种传统习俗，每到“昂玛突”节(每年农历12月初-阳历10月10日左右，是元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的春节——‘昂玛突’节。)来临，哈尼人会在山寨里摆上酒席，一起欢度节日。在摆酒庆祝时，百来张桌子排在一起，恰似一条长龙，“长街宴”也因此而得名。昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日，也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日。
; F5 ~2 d) W; k" i" K8 ]8 q5.39.217.77 节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条近千米长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒)，这是中国最长的宴席。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w& o7 n$ z# ^+ p! C9 h4 W3 W/ X
长街宴揭示了哈尼族人民在耕作文化中对水的认识和对龙的崇拜，同时也反映了哈尼族人民勤劳朴实、团结互助的传统美德。数百米的长龙及山珍野味，每年吸引着同乡异族和国外慕名而来的客人。不论谁，只要你原意，都可以融入这浩浩龙宴中，坐在每户哈尼人家的宴桌上，去体验哈尼古老的文化风情。
6 h4 ^" @& G3 o9 S, s 巷子两旁滴铺面，琳琅满目，和我家乡的街道灰常相似……5.39.217.772 A+ x3 z7 D% k% a7 M
+ s+ ?) f1 ?6 E. o: C' m2 j8 d+ X, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。废话不多说，上菜!
+ `% T$ J j4 M( `! `tvb now,tvbnow,bttvb 推荐菜……三七汽锅鸡：是云南独有的高级风味菜，它的烹制方法特殊，鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、能滋补强身，而且对体弱、头昏、管力等症还有疗效，对冠心病、神经衰弱等具有特效，在国内外享盛誉。
3 Z$ r1 I; r0 a! [( s( H2 r7 q 汤里面加了很多云南特有的珍贵菌类，不知道有没有传说中的黑松露白松露什么的……老样子，我们的聚会女孩子不少，这个汤首推其美容效果，其他的疗效我不想多说啦，云南的汤一直是很有名气的。
: r* u8 W9 _3 N0 K8 q9 | 服务员把这蛊鸡汤端上来的情景实在是生动……我感觉他是跑着跳着叫着冲上来的，估计是很烫吧.
' `; n6 m" ? Y tvb now,tvbnow,bttvb6 I: [; b3 n8 p- s7 Z5 m
推荐的第二道菜，酸菜炒白肉。酸菜够酸，还有够辣的青菜椒，红菜椒有点甜，白肉充分吸收了酸菜的酸味小带辣椒的辣味，后面经过我们强烈要求要上了一叠酸菜炒牛肉，其实我们都在打那酸菜的主意还想商量着能否顺上一把回去炒菜……
4 f9 L$ X! S$ u) [0 [( @
# g+ n f/ ^6 ]/ x( ~& T( E5 V( L 酸菜炒牛肉公仔箱論壇3 Y7 T/ Q3 G6 u* q2 g
 7 Y8 P! @* q5 d8 P! ]
压轴大戏，也是这家店的保留节目，我的最爱——千里香，据说是女婿献给丈母娘的菜肴，又称丈母娘菜。它是用面粉、西瓜皮、姜片……等等多种材料按量混合后打成泥然后炸出来的，具体放了些什么店主之中也不肯透露，囧……
% e" _2 K! G: M+ K3 L& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M0 p2 ^. T* e& f e接下来按部就班的先上餐厅的内景，相机开闪光灯了，闪灯的地方被突出，前方的收银台黑糊糊的看不清，右边有大大的音箱，很有大唱卡拉ok的架势，不过还木有装修好。聚会时那里可算是个绝佳的舞台。3 g/ i3 D' w! L* |. |; {5 v
" `! T2 L& e! u. [& ^1 M- a' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墙壁上写了些什么?没仔细看，拍过就走
; x- r& @; b# t7 H" z$ L6 E. J公仔箱論壇
7 A p1 [3 D' J& G5.39.217.77 云南特色，掉伞tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 V: E- X- ^. X4 T9 @
 tvb now,tvbnow,bttvb* S$ Q! u. {, a6 j# P3 _3 Z1 d
小饰品
4 B( N6 @6 [8 J+ E! s3 G- B n5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb+ s3 [9 [( g4 Y- W7 \
原来上面那两个小东西是吊灯的装饰品
( P3 B, Z/ `3 X/ h2 A. z& n5.39.217.77 公仔箱論壇5 j' s0 M+ l8 H
二亩地，卖相不错也和形象，真的很像我家的玉米地哦，玉米下面貌似都会兼种豆角哦……
& o6 C |- n; Q0 ~5.39.217.77 5.39.217.77 I/ ]7 b; l) C2 T
蒜蓉排骨，当时几鬼饥饿，动动筷子就只剩下生白菜了，说实话，下面的生白菜和上期中的配料，还是很有滋味的。
2 q' I' r7 a# B. N) e! v# n
3 s; u$ m* X; S9 v9 M$ J: y2 ~香水鱼
# q+ n& J( Q2 H3 R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- f& R5 g* R9 Q8 N( t0 ]: s7 g
来张特写，看了很有胃口吧，我喜欢用香水鱼的汤和饭吃公仔箱論壇! w1 E& X. x1 |; R2 A" f+ \/ V
 tvb now,tvbnow,bttvb& n; d5 H6 t! d" S0 _2 e, s8 }
( r) \4 J* ]+ m' ttvb now,tvbnow,bttvb 炒青菜，味道和手工不错，摆放得很整齐。
: N- t; U6 @6 y5 F4 _4 _
0 N* G2 d" P7 u4 Stvb now,tvbnow,bttvb过桥米线，云南特色风味，又称状元米线。0 i# p3 e% q2 m2 q; W* B3 g
传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是热的，打开一看，发现上面有一层厚厚的黄油，于是就用鸡油烫米线给丈夫吃，书生吃后赞不绝口。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过，所以书生起名为“过桥米线"公仔箱論壇( L) k3 z# v2 a2 z
+ T, G" A0 \( O吃饱收拾收拾回去玩了……公仔箱論壇+ `: Q. A' i% z
风味：酸咸辣为主
) Z s, F' X6 O最爱：香水鱼和酸菜炒白肉
; C) [; U/ R$ c9 l看了一下菜单，除了汤和香水鱼超过30元的，其他的最贵也不过25元一份菜.感觉还行。 |
發表於 2010-8-22 12:34 AM
| 
