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' F' ^8 @/ O7 S1 B: A材料
& M7 Z3 s& r% q$ R/ N3 _: j etvb now,tvbnow,bttvb紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙4 N" j- q s& V. k
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做法5.39.217.77; h+ n( v) i T0 X; ^
1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。% A) r7 G2 n% O8 k
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。
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: |+ E8 t' @7 O t4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。
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# e9 j* P2 k! Atvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。7 u5 f1 S4 P7 K- i1 Q
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發表於 2009-11-25 06:03 AM
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