[中式食譜] 海鮮豆腐羹

starleo

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, F! f& o3 Z( v6 P6 z' z
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。tvb now,tvbnow,bttvb' D6 w! w) K( e9 Q8 U# i% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f: _2 [1 L( g3 D
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做法：
; ]( n$ b' b: |) O1 ^5.39.217.771.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
+ i" T( Q- P/ {. a& U  ~2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
2 I6 L3 E7 i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb   幼糖和白胡椒粉調味。
0 v2 l; v# q( z- i6 I2 d8 U8 t' M3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb/ L* X/ m" S4 }

% ~- h  I, w, Q/ T2 S! d& \tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：" `9 d4 }8 J- o
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。1 q9 M7 @& M8 \: L2 Z  \
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。