[美食介紹] 甘筍忌廉湯伴蒜蓉多士

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材料:公仔箱論壇3 L9 K6 F8 `) @2 p  C
清雞湯 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) H. ^# J/ R" \
清水 - 2公升
; R4 S& ]) a( h2 p; q2 |$ s0 z5.39.217.77甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
8 G" k8 r' z- }! u  Y公仔箱論壇洋葱 (切碎) - 1隻5.39.217.77, {/ R, K: }5 r) N3 x
香葉 - 3片tvb now,tvbnow,bttvb% i- i: T# h5 T1 |' G  l
百里香 - 1/4茶匙
) X$ p* e; ?- K2 h* h' E咖喱粉 - 2茶匙5.39.217.773 Y& A6 Y8 v2 C& ~! ?2 t
忌廉 - 200毫升
# E& f  E  d, b& L1 [% ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 u4 ]* c* Z" [
法包 - 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N' o( x" s( w0 f, h7 [
蒜頭 (剁茸) - 1粒
6 y1 J& c; \0 j0 j9 p+ R0 P% g5.39.217.77蕃茜碎 - 1湯匙& `0 x3 Y* s5 ~6 A/ i3 X
軟牛油 - 3湯匙& ?; D& k4 c7 c7 K

: q. }% L6 q  E/ e! B% I8 C做法:* I% A5 W; E6 ]( q/ p
1.  洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 5.39.217.77- T( O7 W3 |3 A
2.  加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 5.39.217.779 [  C5 a* t* w9 R* R' k9 p
3.  熄火，放一旁待涼。
& {, W9 s+ H6 C* ]. i5.39.217.774.  湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; S4 W8 l, r# ]+ @2 ?0 c
5.  另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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