材料:1 \2 \( v! B" j- K: n
清雞湯 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# e# X/ s3 s2 b
清水 - 2公升 $ T. u/ s. j$ b) Y7 ]
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻公仔箱論壇4 o- C- m/ O% H2 @$ @; z
洋葱 (切碎) - 1隻
# e: M6 V# T7 V% \* ~香葉 - 3片
- i# A1 {9 ^. d N" E$ W4 _5.39.217.77百里香 - 1/4茶匙
- T; K! I$ p4 R' ]公仔箱論壇咖喱粉 - 2茶匙公仔箱論壇( d1 n1 u: L9 `- ?- P: Z, v8 k
忌廉 - 200毫升
& K9 k. H% A. l I& h: ~# k蒜茸牛油多士︰公仔箱論壇+ g4 ?$ L+ E9 T1 S
法包 - 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: J+ e4 v9 f" L
蒜頭 (剁茸) - 1粒
3 e3 I+ z- i1 Z7 B4 T3 _! C! F5 o蕃茜碎 - 1湯匙
+ O9 P6 h* Y3 f; A6 M0 _5 H( Ctvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q r* X+ l2 U
5.39.217.77/ c5 K( [6 t6 z
做法:
5 \+ y: m( H% j, g! T公仔箱論壇1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb# t+ y. y; K! l+ }! @8 w( ~
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
1 H7 Y8 |" F, g8 b- \3. 熄火，放一旁待涼。
, r* e7 |5 {* k5 e2 w1 w4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 tvb now,tvbnow,bttvb' i2 K8 l: E) L& v& L+ B. x( W, |
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 * U& }. }$ n6 l6 {, H" r, L a
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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