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發表於 2015-10-17 02:29 PM | 只看該作者

[美食介紹] 【泰国曼谷必吃20街头小吃】

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到泰国旅行，真的只有tomyam、芒果糯米饭和各种恐怖的炸虫可吃而已吗？其实泰国各地的美食多不胜数，最重要的是价格亲民又好吃！现在为大家整理出到泰国必尝的20道街头小吃，别再错过了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- _" F$ \+ ^& E+ q

1. 炭烤香蕉' u8 e# l {* f W9 v* g) `

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在大马还真的没看过这道小吃！烤的方式有点像在烤satay，用炭火慢慢将香蕉外表烤得焦香，一口咬下，里面还是湿润的香蕉果肉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: ]: P1 d" R% ]7 G6 C% y
2. Bok-kia

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黄面竟然在甜品里？这有别于我们在大马的泰国餐厅吃到的泰国甜点。源于海南人，但改编成泰式风格，在泰国的大热天下喝下一碗并冰凉凉的甜品，真的很过瘾！ 3. Kuay Teow Reua (Thai Boat Noodles)

这就是大马近期相当火红的Boat Noodle，到了泰国当然也要尝一尝道地口味。得说一说，道地口味的汤头可是有加入猪血的！ 4. Khao Neow Moo Ping

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这就是大马常见的satay，当时泰国是配着糯米饭吃的。 5. Grilled Fish (Pla Pao)tvb now,tvbnow,bttvb2 i; A& G4 k) v

虽然大马也能吃到好吃的烤鱼，但是泰国的就是不一样！鱼肚塞满了香茅和其他香草，再在鱼的表面铺上一层盐后，经过炭烤，鱼肉的肉质依然不会干，沾上特制酱料，真够意思！ 6. Khao Mao Tod

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这是一种包裹生糯米和椰子丝的炸香蕉，而且必须选用相当成熟的香蕉。口感层次分明，能吃到糯米的Q劲、脆口的椰丝、以及软嫩的熟香蕉，非常特别！ 7. Gaeng Somtvb now,tvbnow,bttvb7 U" w: T' Q9 F7 e5 W

除了Tomyam，Gaeng Som这是泰国曼谷有名的酸辣汤。汤是由小辣椒、新鲜的姜黄根和大量的大蒜煮成，是一个火热的肉汤，每一口都能刺激你的味蕾！公仔箱論壇1 s7 Y2 O+ _% c( w; y/ x4 Q
8. Sang Kaya Fug Tong

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泰国人喜爱的甜品之一，整个南瓜去籽后将奶油蛋液倒入，再蒸熟切片。 9. Cha Yen (Thai iced tea)! I: F$ y: V* N, M! C9 n9 Q9 z( o4 r6 M

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浓郁的红茶加上八角和碎罗望子，给予这饮料独特的红橙色，加入练奶后就是一杯不择不扣的泰国独特的奶茶。而且装在袋子里，边走边喝，特感入境随俗。 10. Quail eggs公仔箱論壇* D5 B+ i; W+ g5 D: P& X# H' u

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这就是我们平日所食用的鸟蛋／鹌鹑蛋。是一个富含蛋白质的街头小吃。一个个小坑的高耐热煎锅，放入一粒蛋刚刚好，在蛋差不多煮熟的时候加入用少许盐和辣椒酱，一份简单而且富有乐趣的小食就好了！ 11. 烤糯米饭

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煮熟的糯米饭压成圆圆的，在放到炭火上烘烤后，外表焦脆的米饭以及里面依旧湿润的米饭，香气口感都很棒！ 12. Roti Gluay0 ^) O, O0 I$ W6 B2 U

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有点类似本地的Roti Canai Pisang。这个在泰国相当有名的甜点，表面是面糊，内馅含香蕉和鸡蛋，上桌之前淋上糖和炼乳即可。 13. Tom Kha Gai

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这是泰国的李国内外一个汤品，也是tomyam的好兄弟。这加入椰奶的汤品尝起来不辣，而且口感特别，通常里面放的都是鸡肉。 14. Khanom Buangtvb now,tvbnow,bttvb& h9 u. b G! ~. S, O

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泰式煎饼，是传统甜点的代表作之一。类似大马的Apam Balik，其实做法雷同，只是材料不一样！别看这小小的煎饼，可是集聚脆口、蓬松、丝滑、嚼劲的层次感，而且还有多种口味！ 15. Kanom Jeen

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由酒酿制成的细面条，淋上咖喱汁（一种或混合多种咖喱），再配上新鲜的蔬菜如：长豆角、腌芥菜、白菜丝、豆芽、和泰国罗勒叶。 16. 粥食

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泰国人通常以粥食当早餐。其实与大马的猪杂粥没什么差别，只是你可试一试泰国人的吃法，那就是在粥里加入一颗生熟蛋。 17. Itim Kati) ?2 t+ y- p" n. k/ O6 H# T

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这是用椰汁制成的雪糕，炒过的花生更增加口感，而且通常店家都用椰子壳当碗，添加风味。 18. Som tam

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街上随处可见的泰国小吃，就是我们所熟悉的青木瓜salad。酸、甜、咸、辣集聚一堂，丰富了口腔内的平淡，是许多游客们念念不忘的下午点心的组合。 19. Khanom krok

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也是一道著名的小吃，被大家统称为椰子布丁（coconut pudding）。由面糊里加入椰子奶油，然后炭烤熟成，再配上香酥葱，一口咬下，满满的都是椰子的香味。 20. Sai Ooah+ V$ S. @8 T. h2 [

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德国、台湾都有独特的香肠，泰国也有！主要有碎猪肉结合各种不同的成分，如大蒜和柠檬草。在炭火上烧烤的泰国香肠，迎面而来的香气，加上是猪肉爱好者，通常没几个人能够抵挡它的魅力！

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