[中式食譜] 棉花糖

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材料
+ _+ G* U' R% |9 ]+ W. W5.39.217.77魚膠粉 3 茶匙
9 t# R) M7 `, k9 ztvb now,tvbnow,bttvb啫喱粉 5 茶匙(咩味都得)公仔箱論壇1 ~$ Y: X0 U1 ~& x
糖       3 茶匙公仔箱論壇7 `5 a# N9 j; A! m( p6 F
水       半 杯8 f& o# L: ~8 d! x% g+ E

; `+ y$ N' W) W& S4 \( c7 ?, btvb now,tvbnow,bttvb做法/ c$ z7 r- l! y9 ^/ K1 z
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
8 ?) j$ r0 Y9 F2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。$ B0 K" }' r" A
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。