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[中式食譜] 滋潤穀片球

材料
) {8 g0 k% c# I! e3 u5.39.217.77健康營養穀片 100克、蜜糖 6湯匙、麥芽糖(稀) 4湯匙、杏仁粒 75克、龍眼肉(即食)/杞子(即食)各 15克
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做法5.39.217.776 p, k; K; O' M( n2 O% w4 }
1.將穀片、龍眼肉和杞子邊攪拌邊加入蜜糖,繼續拌至勻成混合穀片。公仔箱論壇* ?5 g2 M, a* F! Z

9 T( E3 {- m: ~4 o# _+ s5.39.217.772.取 1湯匙混合穀片放於保鮮紙上,扭成圓球狀,放冰箱雪 2小時至結實。
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3.在穀片球淋上少許麥芽糖,再灑上杏仁粒即成。
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貼士
, M. x' J* u9 ^( h) H9 Y公仔箱論壇麥芽糖最好別攪拌太多,因混合太多空氣會變硬較黏稠。
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