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[西式食譜] 欖油番茄乾意大利麪

材料  tvb now,tvbnow,bttvb  q. A. W, d( y6 B/ S/ [9 ?" l/ I
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇(切片) 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
: ?8 p( h& t& ~  y8 G$ r1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許5.39.217.772 ~$ a- V( E* S( U2 M# ~; i

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% g2 p# C9 i. @# @: ?+ c% btvb now,tvbnow,bttvb做法
# d4 l8 m! i5 r" l" l* R( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將番茄去蒂,在底部輕十字。
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2.煲滾水,放入番茄烚 1分鐘,盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙,放入番茄,以 145℉風乾 10小時,取出後切成小件。
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4 a6 ]& [: t: o5 t% H( k公仔箱論壇4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉,煮 8分鐘,盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油,攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊,放松子仁略炒 1分鐘,盛起備用。
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8 Z4 I7 L# j3 I8 X6.燒熱鑊落餘下橄欖油,下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻,以番荽碎作點綴即可。 ) J+ `8 i4 e& S. {$ x

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& x, `0 r, {/ Y$ @' L+ _$ G意大利粉烚熟後毋須過冷河,盛起加油,攤凉即可。* r2 p5 ]8 ^& {3 v% x! _  m9 @9 _2 Y
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