材料 / ~/ u7 o) Y8 p" C- W6 ]
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料/ `8 U2 w" c9 K. ? m7 B
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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+ W0 e; H2 |1 @9 Y) w/ ^做法
. G {7 p* V3 n* b5.39.217.771.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s. T& N6 F s; {6 W# [/ n8 d
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。# c+ F; p. F- s% H: n
; w' E/ X+ ?& D# f! otvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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8 O' O4 [% `: D+ Y! |公仔箱論壇4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。公仔箱論壇1 M$ `2 U' t# b# G, o5 g
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y9 J3 `5 Y+ @
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8 y' M2 [, i3 r( a( W8 l0 L公仔箱論壇想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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