材料
+ ]- E8 {+ z% b5.39.217.77免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片! q) I( P+ ^+ i; z9 H, B. o
7 p0 G0 s' T: W) o& u公仔箱論壇飯料公仔箱論壇: \5 k. u" h4 ~( A+ u8 M
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ t* _3 H: @) ]# k$ Y
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。5.39.217.770 ~% A$ X5 h; z" u, M" g
( X ^8 O* g: {# R公仔箱論壇2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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! V" c8 p" S+ I4 T, r0 C7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。公仔箱論壇 J7 N' ^# N8 U: A# c7 H
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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+ N2 w: `+ ~9 [+ m5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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9 n& b8 W% N7 u! J* M7 c3 {公仔箱論壇想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。5.39.217.77- ]+ s8 g# e+ Z) ?9 ^0 y4 y! N
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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