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[食肆地點] 「福臨門」兩分店同晉「星」


+ U* @! c; x1 a& x5.39.217.77圖:有「富豪飯堂」之稱的灣仔福臨門,今年在米芝蓮指南升級為兩星食府 tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 P; f3 Q5 G  }" F$ K$ `
(陳耀強攝) + O* d6 I* J, x0 r4 i" {$ ~& _6 ?, `
新一本《米芝蓮指南.香港澳門》出爐,富豪飯堂「福臨門」再上層樓,兩間分店同時躋身星級食府之列,但亦有食肆慘被摘取一星,廚魔「Bo Innovation」與港島香格里拉酒店「夏宮」評級同告下降,由二星跌為一星,中環「紫玉蘭」與國金中心「利苑酒家」更齊齊跌出星級榜外。
  W. G' |8 G5 Z0 W; J  ], xtvb now,tvbnow,bttvb擁有近六十年歷史的富豪飯堂「福臨門」,兩間分店同奪星級殊榮,灣仔店升級為二星食府,九龍店亦首摘一星,福臨門董事總經理徐維均表示,對結果感到十分高興,並認為這代表著傳統廣東菜開始受到外國認可,有助鼓舞員工士氣。他說,為了拓闊客源,過去兩年間有為員工提供國語及英語培訓班。 5.39.217.775 f0 d: ^$ L4 W6 T8 ~" A
有人歡喜有人愁,亦有食肆遭降級,廚魔梁經倫的「Bo Innovation」與港島香格里拉酒店「夏宮」的評級,都從去年的二星變為今年的一星;另外,雖然「利苑酒家」今年有多間分店星級榜上有名,惟去年奪得一星食府稱號的國金中心分店,卻與中環「紫玉蘭」命運相同,齊齊跌出榜外。
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