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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; U2 O. h* ?
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙) G2 _' [, [1 ~$ E/ | u1 P
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8 u4 t4 E- @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ) n* u C ?: x/ N9 v7 K
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ `) N& _! T- Q% y
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- s% l3 I4 s7 j; I0 Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 p4 U; c3 R9 ]& K/ t/ O
1.太子貝與醃料拌勻備用。( X$ s5 ?. X. I3 g1 s
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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% j" g" X- u: w( K4 E5 W: E, [" j) R7 \3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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" h/ h6 D5 C1 c; ?2 L4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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