主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
# y7 d; V5 l- E, n. mtvb now,tvbnow,bttvb
6 j) o( j9 @' U* l5 `除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
2 m0 |6 L4 n3 l7 j' g, c% f# H公仔箱論壇公仔箱論壇. v) {5 t, {$ P7 q+ v" t
9 c! Z& D; v; r. g6 O+ i, H5 H北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168公仔箱論壇& K2 f6 V; r7 U2 s6 g
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
4 b) Q# [8 r$ N* P/ e f: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S4 p! d3 N5 }) q) m/ k9 `牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
' G- m$ p6 t" h9 X) Y5.39.217.77卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
0 I& p. d$ m; i, W$ d% A5.39.217.77公仔箱論壇 k5 {, ?; H7 Z9 h1 c; Q$ \
意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
* I0 \+ z, R" ~3 ]; k5 i: c3 x$ m, Btvb now,tvbnow,bttvb牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& ]" Q6 n: i) I
, x5 m! [4 c9 T+ u忘不了朱古力蛋糕$68) L; O1 Y' J$ Q
有齊七種不同口感，層次豐富。
9 _9 {4 [+ P- q& y. v* `6 N6 }( |tvb now,tvbnow,bttvb
7 U9 U# X2 a( ^' V; y5.39.217.77公仔箱論壇- ?2 s" A0 G# P3 C2 d9 h5 V9 z
Niji Bistro
; Z; v8 n' ~' q# p2 V5.39.217.77地址：中環士丹利街
2 X" r& r) N2 Z5 b: ]' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-10-1 01:19 PM
| 